Горячие блюда

Оказывается, я всю жизнь неправильно варил кукурузу. Бабулька-соседка показала, как нужно и я прозрел Казалось бы, ну что там варить эту кукурузу?

Нежная и пикантная закуска из кабачков, без которой сегодня не обходится ни один обед и ужин. Рецепт самый простой, но получается сытно, аппетитно и вкусно.

Чтобы правильно сварить рис не нужно обладать какими-то особыми секретами, все просто и легко. Конечно, важную роль играет качество самого риса, поэтому

Острый рис в баклажановой плетёнке. Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Рис — 100 г Вода — (для варки риса — 240 мл; для варки баклажан — 500 мл;

ТОП-5 самых популярных роллов: делаем дома 1. «КАЛИФОРНИЯ» Понадобится (для одной порции): 160г мяса краба, 100г риса для суши, авокадо, икра тобико (икра

  Это скорее эксперимент в домашних условиях но без химии и различных добавок которыми просто напичкана магазинная рыба. Ингредиенты: Скумбрия 1шт

Очень бюджетный, но весьма сытный ужин! Ингредиенты: Кабачок — 200 г Чеснок — 3 зуб. Сыр — 80 г Укроп — 2 вет. Петрушка — 2 вет. Растительное масло — 4 ст.

Очень необычно и вкусно! Ингредиенты основы: лук — 8 головок отварной рис — 400 гр Для начинки: лук — 1 головка петрушка —

Один из самых вкусных и простейших рецептов Я, как и любой нормальный мужик, очень люблю мясо, особенно говядину, о ней и пойдет речь, но можно взять и свинину.

Маринада по этому рецепту не требуется Ингредиенты: Свинина (шея) Соль Приготовление: Жарим Мцвади на углях из виноградной лозы. Разжигаем костер и сразу

Такие закусочные кабачки с помидорами, сыром и чесноком – это не только вкусно, но еще и красиво. Поэтому такую закуску вы можете сделать на праздничный стол.

Идея к ужину! Ингредиенты: Куриное филе — 600 г (2 шт.) Помидоры — 250 г (2 шт.) Морковь — 150 г (1 шт.) Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Томатный соус — 100

Я уже давно не заморачиваюсь на счет того, какой гарнир готовить на праздники — эта печеная картошка в духовке всегда актуальна! Готовить ее легко, и все ее любят.

Вкуснятина за считанные минуты! Ингредиенты: Куриное филе – 400 г. Томатная паста – 2 ст. л. Сметана – 100 г. Горчица столовая – 1 ст. л.

Для семейного обеда или ужина Ингредиенты: Свиная корейка без кости — 1 кг Сало свиное свежее — 50 г Масло сливочное —

Блюдо, которое смело можно готовить на праздники! Ингредиенты: Мука — 400г Соль — 1/2 ч.л Растительное масло — 2 с.л Вода —

Вкус становится богаче, а сама печень сочнее Ингредиенты: куриная печенка — 800 гр сушеный чеснок — 1 ч.л. паприка — 1 ч.л. крахмал —

Вкусно и быстро! Проще всего настоящую домашнюю пиццу можно приготовить без лишних хлопот с замесом теста и разогрева духовки. В основе рецепта обычный

Получается нежная и сочная! Ингредиенты: Печень любая — 500 г Лук репчатый — 1-2 головки Соль, черный молотый перец по вкусу Приготовление: Печень моем

Закрываем фарш в бумаге и жарим без масла в воде Ингредиенты: Фарш из куриной грудки и индейки – 600 гр. Сыр – 90 гр. Овсяные хлопья – 2 ст.

Мясо получается сочным и ароматным Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Сливки 20% — 100 мл Яйца — 2 шт Помидор — 1 шт Сливочное масло —

Вкусно, ароматно и аппетитно! Ингредиенты: Спагетти – 200 г. Грудинка (бекон) – 200 г. Сливки 10-20% – 200 г. Сыр твердый – 70 г. Желтки куриные – 3 шт.

Мясо в шубке из картофеля, приправленного чесноком – что может быть вкуснее. Блюдо получается сытным и очень ароматным, вы еще можете добавить любимые

Куриные котлеты всегда получаются нежными, мягкими и сочными. Чтобы они вышли еще и боле ароматными, добавляем зелень, особенно укроп. А сливочное масло

Зразы по этому рецепту, готовятся очень быстро – 40 минут и все стоит на столе. Секрет вкусных зраз в том, что картофель очищаем и варим в подсоленной

Жарим шашлык в тандыре Для самого сочного шашлыка из свиной шеи не нужно использовать агрессивных маринадов с большим количеством уксуса, лука и лимона.

Наш долгожданный отдых в деревне продолжается и идёт своим чередом. Основное время мы проводим на местной речке, но вчера решили съездить на рыбалку, потаскать карасиков.

Очень вкусно и необычно! Ингредиенты: Картофель — 1,5 кг Сыр твердый тертый — 200 г Молоко — 1 стакан Яйца — 4 шт. Петрушка — пучок Соль, специи Приготовление

На греческий манер Шикарная внешне и очень вкусная овощная запеканка с фаршем на греческий манер – это всеми любимая мусака. С готовкой придется попотеть

Получается необычно и очень вкусно! Ингредиенты: Рис круглый – 125 г Молоко – 700 мл Сахар белый рафинированный – 60 г Корица – 1 палочка Ваниль – по вкусу

Вкусное и интересное блюдо! Ингредиенты: картошка грибы курица сыр лук сливки специи Приготовление: Отвариваем картошку в кожуре, даем остыть, чистим кожуру

Пышные, сочные и вкусные! Ингредиенты: филе рыбы — 700 гр. ( хек, минтай, толстолобик) манная крупа — 2-3 ст.л. яйца —

В копилку вкусных рецептов Ингредиенты: Окорочок куриный — 1 шт, Морковь — 1 шт, Лук репчатый — 1 шт, Рис — 6 ст. л., Соль —

Вкусные, сочные и сытные Ингредиенты: Фарш (говядина+свинина) – 400 г. Лук – 50 г. Хлеб белый – 50-60 г. Яйца куриные – 1 шт. Сыр твердый – 100 г.

Просто, вкусно и не дорого Ингредиенты: небольшие кабачки — 5 штук куриный фарш — 400 г лук — 3 средних головки томатная паста —

При готовке рыбы нужно всегда быть начеку. Стоит отвлечься, она пригорает, а еще даже если вы все сделали правильно, готовое блюдо может оказаться сухим. Знакомо?

Вкусно и оригинально! Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Картофель — 2-3 шт. Сыр твердый — 120 г Чеснок — 3 зубчика Зелень петрушки —

Отличный гарнир! Ингредиенты: Картофель — 1 кг Чеснок — 2-3 зубчика Кориандр — 5-8 зерен Перец красный острый молотый — по вкусу Масло растительное Лук

Идеальное блюдо на гарнир Очень часто при приготовлении шашлыка остается довольно много лишнего жира, который срезается с мяса. Его обычно выкидывают

Отличный вариант как для обычного ужина, так и для праздничного обеда Ингредиенты: Курица — 1 шт Майонез — 3 ст. л Лимон — 1 шт Аджика — 2 ст.

Вкусный и полезный завтрак! Ингредиенты: Пшено — 200 г Молоко — 1 литр Сливочное масло — 80 г Соль — 0.5 чайной ложки Сахар —

Очень вкусно, быстро и просто! Пальчики оближешь! Ингредиенты: картофель бекон сыр шампиньоны соль, перец Приготовление: Очищаем от кожуры не очень крупный

Здесь не требуется даже гарнир, можно подать курицу просто с хлебом и салатом. Самый простой способ сделать обычно суховатую курицу сочнее — добавить к ней картошки.

Картошечка так и тает во рту! Ингредиенты: Картофель молодой — 800 г Лук репчатый — 200 г Лавровый лист — 2 шт. Масло растительное —

Симпатичные и очень вкусные! Ингредиенты: кабачки — 400 гр куриный фарш — 500 гр лук — 100 гр сыр — 50 гр чеснок —

Сочная и ароматная! Ингредиенты: куpинoe филe — 1 кг oливкoвoe мacлo — 1 cт.л. чecнoк — 4 зубчикa мeд — 3 cт.л. яблoчный укcуc —

Очень многие любят скумбрию в любом виде. Рыбка, сама по себе очень вкусная и она хорошо сочетается с множеством продуктов. Котлеты из скумбрии получаются

Скумбрия — рыбка специфическая: она либо нравится, либо нет. Она обладает очень ярким природным вкусом, и как раз-таки это позволяет обыгрывать ее сильными

Порадуют сторонников полезного питания и приятно удивят гурманов! Лучшие рецепты с кабачками, которые порадуют сторонников полезного питания и приятно

Приятный вкус и аромат! Ингредиенты: Капуста белокочанная молодая — 400 г Сметана — 70 г Лук репчатый — 1 головка Чеснок —

Вкусно и просто! Ингредиенты: кабачки — 4 штуки лук — 1 головка морковка — 1 штука фарш — 500 грамм рис — 200 грамм, сметана —

Пальчики оближешь! Ингредиенты: куриное филе — 2 шт картофель — 6-7 мелких клубней растительное масло — 2-3 ст. л.; лук — 1 шт.; соус (сырой овощной) — 100 г;

Хит сезона! Ингредиенты: Продукты (на 4 порции) Кабачки — 340 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 90 г Сыр плавленый — 100 г Сыр моцарелла — 70 г Яйца — 2 шт.

Гурманы оценят по достоинству! Ингредиенты: Говядина — 500 г Шампиньоны — 250 г Имбирь — 2 ч.л. Лук репчатый — 150 г Зеленый лук — 3 стебля Перец зеленый

Подойдет и для праздничного стола Ингредиенты: картофель — 400 г фарш свиной — 300 г лук репчатый — 2 головки чеснок —

Шикарное блюдо! Ингредиенты: курица — 1,5 кг картофель — 1 кг кабачок — 1 кг морковь — 1 крупная шампиньоны —

По рецепту от шефа! Французский шеф-повар посоветовал интересный способ превращения самых обычных овощей в кулинарный шедевр. В основе простого в общем-то

Так вкусно и просто! Ингредиенты: тостовый хлеб – 12 ломтиков шампиньоны – 5 шт. сыр – 50 г лук репчатый – 1 головка молоко – 1 стакан соль, перец – по

Прозрачные как стекло! Ингредиенты: помидор — 1 штука яйца — 3 штуки зеленый лук — 1 пучок картофельный и кукурузный крахмал —

Секрет рецепта прост: главный вкус обеспечит мясу особый чесночный соус Курица при жарке часто становится жестковата, но мы приготовим ее мягкой словно

Вкус как из казана Этот редкий рецепт плова в Турции обычно оставляют только для своих и друзей. Готовится он просто из курицы и риса, но вкус получается

Идея к обеду или ужину! Ингредиенты: Кабачок — 800 гр Куриное филе — 400 гр. Лук — 1 шт. Морковь небольшая — 1 шт. Сыр твердый — 150 гр Яйцо крупное — 1 шт.

Одной банки консервов вполне хватит для приготовления простого и одновременно очень вкусного ужина Ингредиенты: консервированная горбуша —

Мясной сок пропитывает картофельные дольки, делая их очень сочными и ароматными Ингредиенты: Свинина — 0,5 кг Картофель — 0,5 кг Шампиньоны —

Король лета! 1. Кабачки жареные Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. Приготовление: Рецепт слишком простой, но очень вкусные

Результат вас точно порадует Ингредиенты: Филе белой рыбы (минтай) – 500 г Лук репчатый – 100 г Чеснок – 2 зубчика Батон белый – 200 г Молоко – 50 мл Масло

Очень сочная и ароматная! Ингредиенты: рыба — 500 г картофель — 5-6 штук сыр лук — 1 большая головка помидоры — 2 штуки зелень сливки Приготовление: Нарезаем

К нему ещё свежий салат помидоры, огурцы, зелень, а главное все с огорода и все супер ужин готов! Ингредиенты: — 600 г моркови — 100 г репчатого лука —

Картофельно – мясная – сырная запеканка на сковороде, готовится просто и быстро, получается просто отличный результат, который можно подавать к любому

Нежное слоеное тесто, сочная, ароматная начинка – это все идеальная самса, которую вы сможете сделать с помощью этого рецепта. Такая закуска прекрасно

В сезон молодых кабачков у нас в семье это рецепт из самых ходовых вариантов, так как готовится очень быстро, а получается очень сытно и вкусно.

Очень люблю это блюдо и вариант приготовления, за простоту и неизменно успешный результат! Сегодня хочу поделиться потрясающим рецептом приготовления картофеля

А вы любите скумбрию? Я очень, поэтому хочу вам показать потрясающий способ маринования этой замечательной рыбы. Конечно, есть масса других рецептов и

Хочется съесть еще и еще одну котлетку! Ингредиенты: любая белая рыба (филе) — 500 г, большая луковица — 1 шт, чеснок —

Такой вариант понравится всем Ингредиенты: средние кабачки — 4–5 штук сметана жирностью 20–25% — 500 г чеснок — 2–3 зубчика тимьян —

Исключительно полезный и пышный! Ингредиенты: яйца — 4 штуки (250 мл) молоко (комнатной температуры) — 250 мл соль — 1 щепотка Приготовление

Из самых простых продуктов Пачки бекона и небольшого количества фарша вполне хватит для приготовления на удивление вкусного рулета, который не стыдно поставить

Божественно вкусно! Делаем это в два этапа: сначала обжариваем, а затем тушим. Ингредиенты: баранина — 1 кг лук — 3 головки помидоры —

Очень вкусно и интересно! Тушим курицу, а потом высыпаем к ней сырой рис. Теперь его едят даже те, кто никогда не любил Рис, немного куриного филе и немного

Вкусно и без особых хлопот! Ингредиенты: Фарш – 500 грамм Рис – 1 стакан Лук – 1 штука Чеснок – 3 зубчика Соль Перец черный молотый Яйцо – 1 штука Сухари

В сезон свежих овощей обязательно стоит попробовать приготовить Ингредиенты: Баклажаны небольшие – 2 шт Кабачок – 1 шт Лук – 1 головка Сливки – 200 мл.

То, что нам нужно! Ингредиенты Яйца вареные — 6 шт Сметана — 100-130 г Мука — 3-5 ст.л Манная крупа — 3-4 ст.л Зеленый лук —

Из обычной курицы можно приготовить очень необычное и вкусное блюдо ресторанного класса. Рецепт очень интересный и подходит даже для праздничного стола.

Нежнейшее и очень вкусное! Ингредиенты: Мясо — 600 г Мёд — 2 ст.л. Горчица — 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу Растительное масло

Воздушные и нежные Ингредиенты:  фарш — 900 гр, соль, черный перец — по вкусу кориандр, тмин — по вкусу разрыхлитель —

Такую рыбку будут просить приготовить снова и снова! Ингредиенты: Минтай — 3 шт. Яйцо — 2 шт. Молоко — 250 мл Помидоры — 4 шт. Сыр твердый — 150 гр.

Даже очень жесткое мясо приготовленное этим способом будет таять во рту Ингредиенты: Говядина – 1 кг Лук – 400 г Сливочное масло – 100-150 г Вода – 50

Ленивый рецепт! Ингредиенты: Вафельные коржи магазинные — 4 штуки Фарш любой — 300 гр Лук репчатый — 1 головка Зелень —

Подаем с маринованным луком и свежим лавашом! Куриный шашлык многие считают слишком сухим, однако есть простой способ приготовить его сочнее свиной вырезки.

Можно подавать на праздничный стол! Ингредиенты Картофель — 6 шт Шампиньоны — 200 гр Лук — 1 головка Масло растительное — 5 ст л Масло сливочное — 1 ст

Такая рыбка станет любимым блюдом вашей семьи Ингредиенты: Филе рыбы – 0.5 кг Сметана Яйца – 4 шт Мука Приготовление: Готовим густой кляр: взбиваем вилкой

Соус сделал рыбу очень нежной. Удобно, что не придется выбирать и костей Японские рыбаки научились жарить любую рыбу так, что она становится словно из

Пальчики оближешь, как вкусно! Ингредиенты: крылья — 10 штук чеснок — 2 зубчика (через пресс) соевый соус — 1/4 стакана соль, перец по

Буду готовить именно так! Кавказский повар порекомендовал попробовать приготовить на природе совершенно новое блюдо из рыбы. Казан с кусочками маринованного

Отличный вариант для любителей цветной капутсы Ингредиенты: цветная капуста — 500 г яйца — 2 шт. сливки — 200 мл раздавленный чеснок —

Простой, но очень вкусный завтрак! Ингредиенты: Яйца — 8 шт Сливки или молоко — 100 мл Ветчина — 100 г Сыр пармезан или любой твердый — 100 г Перец сладкий

Пальчики оближешь! Ингредиенты: Куриные ножки, бедра — 1 кг Соевый соус — 1 ст.л. Мед — 1 ст.л. Горчица российская — 1 ч. л. Горчица французская —

Сочная и очень вкусная! Ингредиенты: филе курицы — 500 г картофель — 2-3 шт майонез — по вкусу сыр — по вкусу соль, перец —

Божественно вкусно! Фаршированные по-турецки баклажаны могут с легкостью заменить и котлеты, и даже отбивные, настолько вкусными они получаются.

Берите на заметку! Лимон моем, обсушиваем и помещаем в морозильную камеру холодильника. Замораживаем полностью. Затем натираем весь лимон, вместе со шкуркой, на терку.