Разное

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 26.04.2024 Горячие бутерброды в Германии называются «Brötchen» (брётхен). Это небольшие ломтики хлеба, на которые кладут

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 22.04.2024 История шашлыка насчитывает не одно тысячелетие. Это блюдо имеет древние корни и связано с культурой многих народов.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 20.04.2024 Еврейские бутерброды — это традиционное блюдо еврейской кухни. История еврейских бутербродов насчитывает несколько веков.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 20.04.2024 Свекла — это корнеплод, который известен человечеству уже более 4 тысяч лет. Родиной свеклы считают побережье

Куриные «растрепки» Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым… Ингредиенты: Куриная грудка —

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 19.04.2024 Мясная запеканка — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует в кухнях разных народов мира.

ДОМАШНИЙ КВАС Делаем квас своими руками — рецепт еще «советский» — проверенный.  Нам потребуется: Пол булки ржаного хлеба (любого);

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 17.04.2024 История турецкого мороженого насчитывает несколько веков. Считается, что мороженое в Османскую империю привезли

Как в детском саду. Повариха на пенсии раскрыла секрет омлета, который обожали все дети 90-х.  Румяная корочка и воздушность две основных характеристики

Пирожки за 10 минут Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Ингредиенты: — 4 ст. муки (иногда нужно

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 15.04.2024 Пироги часто готовили бабушки в деревнях. Многие вспомнят, какая выпечка домашнего происхождения была любимой.

6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов Все торты готовятся очень легко и быстро! Должно быть в копилке каждой хозяйки 😉  1. Самый вкусный и быстрый торт 2.

МАННИК 2 стакана манки,  1 стакан сахара,  1 стакан кефира,  1 стакан сметаны,  2 яйца Все смешать и дать постоять не менее пол часа.  Затем добавить 1

Багет, фаршированный курицей и грибами Ингредиенты: — 2 багета — куриное филе ( 1 куриная грудка) — шампиньоны (200 г) —

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 13.04.2024 Многие обожают куриные ножки, так как это весьма удобное для употребления и сытное блюдо. К тому же куриные ножки

Пицца минутка отменный вкус без особых хлопот  Ингредиенты:  Для теста:  Сметана 4 ст. ложки  Майонез 4 ст. ложки  Яйца куриные 2 шт.  Мука пшеничная 9 ст.

Салат с морковью по-корейски Вкуснейший рецепт салата с нежными кусочками курицы, свежими огурцами, вареными яйцами, сыром и ароматной морковью по-корейски.

БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ  ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель 4 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Масло растительное 2 ст.л. Соль по вкусу  Сосиски 4 шт Вермишель 1 горст.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 11.04.2024 Котлеты — это один из столпов кулинарного искусства. Несмотря на свою простоту, блюдо всегда востребовано и заслуженно

ВКУСНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ  ИНГРЕДИЕНТЫ: Сосиски Бездрожжевое тесто (можно приобрести в любом магазине) Яйцо Масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Берем тесто и раскатываем

«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут! Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон».  Покупной десерт не всегда

Дранички с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: Картофель 6 Штук Лук 1 Штука Ветчина 200 Грамм Сыр твердый 200 Грамм Яйцо 2 Штуки Укроп 1-2 Ст.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 09.04.2024 Салаты — это блюда, которые состоят из свежих овощей, фруктов, зелени, орехов и других ингредиентов.

САМОЕ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ — 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ 1. Царское варенье из крыжовника Ингредиенты: Крупный зеленый недозрелый крыжовник —

СЫРНЫЙ СУП С КУРИНЫМ ФИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 5-6 картофелин среднего размера 1 крупная луковица 1-2 моркови 2 куриных филе 150 г риса (желательно длиннозерного)

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 07.04.2024 Капуста — это овощ, богатый витаминами, минералами и клетчаткой. Она может быть полезна для организма человека

Немного про каши. Советы повара Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать.  Почему она дома такой как в садике не получается.

9 вкуснейших салатов на каждый день!  Подборка:  1. Салат с сухариками.  2. Салат с копченым сыром.  3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 04.04.2024 Можно предположить, что запеканка появилась в тот момент, когда человек догадался использовать клубни картофеля

Крабовый салат с капустой Ингредиенты:  1 банка кукурузы консервированной  300гр. свежей капусты  240гр. крабового мяса (или палочек)  Сок половины лимона

Нежнейшие блины на кефире с кипятком Ингредиенты: мука 1 ст. кефир 1 ст. кипяток 1 ст. яйцо 2 шт. сахар 1,5-2 ст.л. сода 0,5 ч.л. растительное масло 2 ст.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 02.04.2024 История сгущённого молока началась в начале XIX века, когда французский кондитер Николя Аппер заметил, что прокипяченный

Домашний хлеб в духовке Ингредиенты: — 450 гр. муки — 350 мл воды комнатной температуры — 1 ч.л. соли — 1 ч.л. сухих дрожжей Приготовление: 1.

Чебуреки домашние получаются тоненькие и хрустящие, начинка сочная Ингредиенты: ТЕСТО: 4 ст. муки (объём стакана 250 мл), 1,3 стакана воды (320мл), 2 столовые

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 01.04.2024 Во французской кухне огромное количество блюд приготовлены на основе сыра и курицы. Такое сочетание продуктов

Слоёнка медовая ТЕСТО: 200 г маргарина -1 стак.сметаны -2-3 яйца -1 ч.л соды( не разрыхлителя) -2 ст.л меда -мука( до консистенции очень мягкого, так чтобы

Эклеры Молоко 1 стакан (250 мл). Масло сливочное 100 гр. Мука 150 гр. Соль щепотка. Яйца 4 штуки. Приготовление: В кастрюлю налить молоко, положить туда

МАННИК 1стакан сметаны(можно кефира) 0,5ч ложки соды, 3 яйца, 1 ст сахара, 1 ст манки. Все перемешиваю венчиком и выпекаю в хорошо разогретой духовке.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 30.03.2024 Одним из самых популярных видов выпечки стоит считать кексы. Это буквально часть современной культуры, так как

Курица маринованная в кефире Ингредиенты: кефир, куриные бедра, картофель, специи, соль, перец, чеснок, томаты, Приготовление: В первую очередь делаем маринад.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 28.03.2024 Салаты всегда были для людей легким и доступным блюдом. С древности салаты готовили буквально все, от атлетов до нищих.

Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой) Вам потребуется: Мука — 700 гр., Масло сливочное — 250 гр., Кефир — 500 мл., Сода чайная —

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 24.03.2024 Картофель с мясом — это самый простой способ приготовления вкусного ужина. Как правило, эти два компонента

ДОМАШНЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты:  -100 гр. сливочного масла  -Стакан сахара  -2 яйца  -Стакан геркулесовых хлопьев  -Стакан муки  -Начинка (орехи

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке шедевр готов. Рецепт просто бомба!  Ингредиенты  Свиной фарш 800 г  Куриный фарш 300 г  Лук 1 шт.

Несложные салатики на каждый день  Итак, очень простые и очень вкусные салаты!  Салат «Поющие в терновнике»  1. Упаковку помидорок черри нарезаем половинками.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 22.03.2024 Салаты — это неотъемлемая часть обеда и ужина многих людей. Салаты очень полезны, особенно если в них есть

Самые вкусные соусы  1. Сацебели  Ингредиенты:  — Томатная паста (густая) 200 г  — Вода 200 г  — Кинза 2 пуч.  —

9 рецептов подливы к макаронам 1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами Вам понадобится: -несколько зубчиков чеснока, -пара луковиц, -стакан жирных

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 21.03.2024 Не секрет, что рыба важна в рационе человека. В ней содержится много питательных веществ, которые трудно добыть

9 МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБЫ  Буду готовить ещё не раз  1. Скумбрия за три минуты Ингредиенты: Скумбрия (средняя) 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль

Чебуречки с сыром, быстро и вкусно Ингредиенты: — 3 стак. муки; — 1 стакан теплой воды; — немного соли; сливочное масло для смазывания.

Торт «Муравейник» за 10 минут Сохрани себе Ингредиенты:  Печенье 500600 г  Молоко сгущенное вареное 1 банка Масло сливочное 100 г Сметана 2 ст.

Автор Виктор Ерофеев Многие знают о пирожках с мясом. При этом мало кто приемлет в готовке пирожки с печенью и сердцами. Дело в том, что не всем нравится

Печенье БОМБА  Потому что это просто БОМБА!  Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого…  Но ЭТО «переплюнуло»

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ НА СВЕТЕ! (Быстро, просто и вкусно)  Я перестала покупать пельмени в магазинах после того, как стала делать их самостоятельно, и

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 15.03.2024 Торты — это отдельный вид искусства, так как талантливые кондитеры из этого десерта вполне могут сделать

САЛАТ «ЛЮБИМЫЙ» Тебе обязательно понравится! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банка консервированной кукурузы 300 г копченой колбасы 2 свежих огурца 4 яйца (вареных

Картофельные зразы с грибами  Ингредиенты:  — 600 г картофеля  — 150 г шампиньонов  — 70 г репчатого лука  — 30 г сливочного масла  —

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 13.03.2024 Куриное мясо нередко считают пресным и сухим, особенно грудку. Дело в том, что в куриной грудке мало жира.

Селедка по-цыгански.  Простой рецепт вкусной закуски Классная селедочка! Готовится из малосольной сельди. Не надо заранее солить рыбу, поэтому все элементарно и быстро.

Как приготовить рыбу в кляре со сметаной Ингредиенты: Филе рыбы 0.5 кг Яйца 4 шт Мука Сметана Приготовление: 1. Создаем кляр, в состав которого входят

Куриные наггетсы Ингредиенты на 4 порции: Грудки куриные 2 шт. (или 4 филе) Яйца куриные 2 шт. Молоко 0,5 ст. Панировочные сухари 1 стакан Мука 2 ст.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 11.03.2024 Масленица — это языческий праздник, который был у славян с древности. Однако, с приходом христианской веры

Как испечь хрустящий хворост: рецепт в помощь новичкам Ингредиенты: Яйца куриные 2 шт. Сметана 2 ст. ложки Водка 50 г Мука столько, сколько «возьмет» тесто

Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе» Ингредиенты : — Филе куриной грудки — 2 шт. по 250 гр. — специи по вкусу —

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 08.03.2024 Крабовые палочки в середине прошлого века стали одним из самых востребованных продуктов в Японии.

Салат с фасолью, сыром и сухариками  Ингредиенты:  -фасоль красная в собственном соку — 1 банка;  -кукуруза консервированная —

ТОРТ «ПАНЧО» С ВИШНЕЙ И ОРЕХАМИ  Очень вкусный, тающий во рту торт со сметанным кремом!  ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 3 яйца 3/4 ст. сахара 2 ч.

ВКУСНЕЙШИЙ БЮДЖЕТНЫЙ Рыбный ПИРОГ! Ингредиенты для теста: кефир 1ст., сырое яйцо 1 шт., мука 1 ст., сода ½ ч.л. Начинка: рыбные консервы 1 б.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 06.03.2024 Слоеное тесто — это неоднозначный продукт для многих кулинаров. Кто-то считает, что тесто каждый повар должен

Cырный cуп  Cыpный cуп, нeзаменим в прoмозглую пoгоду, oтведав его на душе cтанoвится тeплеe.  Ингpeдиeнты:  500 г куpинoго филe  400 г плавлeнoго cыpа 

Ролл «Филадельфия» Ингредиенты: — Рис круглозерный — 200 г — Уксус рисовый 20 мл — Водоросли нори (большие листы) 1 шт. —

Мясо ‘Гармошка’ — вкуснятина неописуемая! Ингредиенты:  мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)  помидор- 2 шт сыр твердый- 200 гр 

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 04.03.2024 Салаты присутствуют почти на каждом семейном празднике. Это неотъемлемая часть любого стола. В основном мы привыкли

Пышные оладушки на кефире Кефир 0.5 литра; Яйцо- 1 шт.; Сахар 6 ст.л.; Сахар ванильный 1 пакетик; Сметана 2 ст.л.; Сода 1 полная ч.л.; Уксус 0.5 ч.л.;

Картофельные зразы с грибами.  Ингредиенты:  8 шт. картофель (крупный)  500 г шампиньоны  2 шт. лук (крупный)  3 ст.л. мука  1 шт. яйца куриные  масло

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 03.03.2024 Многие люди из Советского Союза вспоминают про такое блюдо как мясо по-французски. Его готовили на праздничный

Салат «Курочка-Снегурочка» сохранит фигурочку Ингредиенты: — 300 гр отварного куриного филе — 2 красные луковицы —

Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой Картофельное пюре — 200г Вода — 0.5ст Слив. масло — 50г Мука —

Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами. . Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 29.02.2024 Салаты можно готовить из множества разных ингредиентов. Например, многим нравится салат из крабовых палочек.

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!  Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков  Это не тесто, а просто песня!

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБУШЕК. Ингредиенты и приготовление чесночного хлебушка : Замесить тесто: из 500 мл молока, 2 столовых ложек сахара, 15 грамм сухих дрожжей

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 27.02.2024 Выпечка всегда была частью рациона у людей. Как только зерна пшеницы и других культур научились перемалывать в

Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой 300 г куриного фарша, 1 морковка и 1 луковица. 3-4 ст.л томат. пасты 1л воды соленые огурцы 100-200

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 26.02.2024 О крендельках знает каждый человек, так как это весьма популярный вид выпечки во всем мире. Есть много разных

Универсальное тесто для выпечки Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки

Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком. Скумбрия — очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд.

Пшённая каша «Золотая» Нам понадобится 300 г фарша (свинина и говядина) 1 морковь 1 луковица 200 г пшена 1 помидор соль по вкусу, масло для жаренья.

Кексики на кефире.   Очень вкусное и ароматное лакомство.) 100 гр. маргарина растопить, остудить.  2 яйца перетереть с  1 стаканом сахара,  добавить 1

ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ ДЕТЯМ-ДЕЛАЕМ САМИ Для приготовления нам понадобится: * мед — 250-300 гр  * молотый имбирь — 1 ч. ложка. Приступаем к приготовлению —

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 20.02.2024 Пицца — это итальянское национальное блюдо, которое было актуально даже в Средние века. Однако, итальянская

Сало «мокрого» посола горячим способом.  У меня было почти 2 кг сала, но это не столь важно  Готовим рассол:  Наливаем в кастрюльку  600 мл воды,  добавляем  6 ст.

Котлеты по-капитански  Ингредиенты:  Свино-говяжий фарш 600 Грамм  Картофель 2 Штуки  Помидор 2 Штуки  Лук 1-2 Штук  Сыр твердый 150 Грамм  Соль По вкусу 

Витаминный салат с капустой    Ингредиенты на 2 порции:    Капуста — 1 шт  Помидор — 2 шт  Огурец — 2-3 шт  Морковка —

Автор Виктор ЕрофеевОбновлено 18.02.2024 Пироги — это не только сытный вид выпечки с начинкой в виде картошки или мяса. Пироги могут быть десертом

Салат «Лаура»    Ингредиенты:    500 г охлажденных крабовых палочек  4 отварных яйца  1 банка зеленого горошка  несколько маринованных огурчиков (по вкусу) 

ТОРТ «ПЧЁЛКА»  Оцениваем шедевр лайками  ИНГРЕДИЕНТЫ:  Тесто: 2 яйца, 70 гр. сах. песка, 1 стол.л. мёда, 1 ч.л. разрыхлителя, 50 гр.

Мясо по-тайски  на 100грамм — 158.8 ккал,  Б/Ж/У — 12.63/10.6/3.31    Ингредиенты:   — мясо  — перчик сладкий  —