Консервация
Квашеная капуста с помидорами. Хит этого сезона!
018
На холода это будет одна из наиболее популярных закаток. Готовлю всю зиму! Ингредиенты:  капуста — 900 гр помидоры — 1 кг морковь — 150 гр чеснок — 2 головки
Книга рецептов
Консервация
Закуска на зиму из зелёных помидор. Вкуснее, чем из спелых!
027
Невозможно оторваться! Ингредиенты: зеленые, бурые помидоры — 2 кг; лук — 4 шт.; острый перец — 2 шт.; соль — 1 ст. л.; семена горчицы — 2 ст. л.;
Книга рецептов
Консервация
Бочковая квашенная капуста с морковью и яблоками в банке. Хрустим и наслаждаемся!
024
Небольшая хитрость, чтобы капуста хрустела. Ингредиенты: капуста — 3 кг яблоки — 1,5 кг морковь — 3 штуки Для рассола: вода — 2 литра лавровый лист — 4
Книга рецептов
Консервация
Купила кислые мандарины. Что делать? Конечно, варить самое вкусное мандариновое варенье с имбирем
017
Купили не сладкие мандарины? Что вот с ними делать? Ну, конечно, варить варенье. Сладкое, цитрусовое, терпкое и немного с остринкой. Делюсь с вами отличным рецептом.
Книга рецептов
Консервация
В какие дни недели рекомендуется квасить капусту. Наш семейный рецепт засолки капусты
0449
У каждой хозяйки есть свой самый удачный и любимый рецепт квашеной капусты. Поделюсь своим и хочу отдельно отметить, что собираю капусту на растущую
Книга рецептов
Консервация
Я просто сложила все в банку. Такая заготовка должна быть в каждом доме
0444
Очень мягкое и нежное сало, идеальная закуска, о которой вы не будете долго беспокоиться. Секрет вкуса и аромата сала кроется в соусе, который я готовлю
Книга рецептов
Консервация
Капустный салат без тепловой обработки
0463
Такая красочная овощная смесь порадует и вкусом, и внешним видом. И готовить его очень просто.
Книга рецептов
Консервация
От этих маринованных баклажан не могу оторваться. Быстро и вкусно. Холодная закуска
0454
Закуска из маринованных баклажанов и сладкого перца. Готовится быстро, остается только дождаться, пока закуска замаринована. Ингредиенты: баклажаны, 5 штук;
Книга рецептов
Консервация
Самые благоприятные дни в октябре и ноябре 2021 для засолки и квашения капусты
0597
Октябрь — это уже последний месяц, когда можно приготовить вкусные блюда и закваски. Поэтому, если раньше вы не могли этого сделать, приступайте
Книга рецептов
Консервация
Лечо из огурцов — прекрасная заготовка на зиму
0612
Для приготовления лечо можно купить огурцы, даже большие, так как они все равно будут нарезаться кусочками. Однако стоит убедиться, что корочка у них
Книга рецептов
Консервация
Если помутнели и вздулись огурцы в банке, не спешите их выбрасывать. Рассказываю, что с ними можно сделать
01.9к.
Иногда, как бы мы ни старались все сделать правильно, банка огурцов может просто помутнеть, крышка вздувается, и мы с сожалением выбрасываем эту заготовку.
Книга рецептов
Консервация
В них влюбляются все без исключения – вкусные соленые огурцы с кетчупом!
0854
Моя семья любит хрустящие соленые огурцы, которые я готовлю на зиму с горячим кетчупом! Его можно заменить томатной пастой. Когда вы попробуете эти удивительные
Книга рецептов
Консервация
Маринованные баклажаны по рецепту моей семьи (наше семейное достояние)
0380
Можно смело сказать, что этот рецепт — наша семейная собственность! Как и моя бабушка, потом мама, потом я, а теперь и моя невестка.
Книга рецептов
Консервация
Мама научила. Зеленые помидоры в собственном соку на зиму. Понравится всей семье
0649
Ароматный салат из зеленых помидоров с другими овощами. По вкусу салат чем-то напоминает смесь, только получается острее. Ингредиенты: зеленые помидоры, 3 кг;
Книга рецептов
Консервация
Бери всего по 2 кг и закатывай в банки — проще рецепта я уже давно не видела
0857
Хотите быть уверены, что подготовка к зиме получилась очень хорошей? Отдавайте предпочтение проверенным рецептам. Ведь хозяйки используют для повседневного
Книга рецептов
Консервация
Бредила этим рецептов закуски из баклажан с прошлого года. Готовится на сковороде на раз-два
01.4к.
Закуска из адыгов и баклажанов получается очень оригинальной, пряно-ароматной. Попробуйте приготовить его, и я думаю, вы будете часто угощать этим блюдом свою семью.
Книга рецептов
Консервация
На работе подслушала рецепт, теперь готовлю это чудо только так. Печеные перцы в заливке
01.4к.
Рецепт очень вкусный и ароматный. Готовится он очень просто и из минимального набора продуктов, который вы можете взять в любом количестве по своему вкусу.
Книга рецептов
Консервация
Знала бы раньше приготовила бы больше в том году. Зеленые помидоры по-грузински. Буду закатывать много порций
01.1к.
Вкусная и ароматная закуска из зеленых помидоров давно пользуется популярностью у любителей пикантных блюд. Сами по себе недозрелые помидоры имеют весьма
Книга рецептов
Консервация
Перцы обычно не консервируют, но по балканскому рецепту они зимой уходят за минуты: на столе популярнее огурцов
0713
Перцы не принято хранить, их обычно используют для начинки. Но по традиционному балканскому рецепту их все же стоит накатать на зиму: на морозе теплые
Книга рецептов
Консервация
Рецепт малосольных помидоров
0709
Время отжима в самом разгаре. Помидоры уже созревают. Отличная возможность подготовить их к зиме. Предлагаем вам рецепт малосольных помидоров.
Книга рецептов
Консервация
Вкуснейшие баклажаны на зиму!
0556
Что вкуснее домашнего хранения зимой? Открывайте зимой банку вкусных баклажанов и радуйте всю семью. Это одно из наших любимых консервов, и нашим семьям
Книга рецептов