Закуски

Кулинарный оргазм! Ингредиенты: баклажаны крупные — 3 шт яйца — 2 шт масло растительное — 1 ст л. Для начинки: орехи —

Вяленая по этому рецепту рыба когда-то подавалась на стол грузинских князей, но повторить ее будет несложно дома. В одной из библиотек Тбилиси мы нашли

Не рецепт, а открытие! Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт Масло растительное — 100 мл. Репчатый лук — 1 шт. Кориандр —

Отличная закуска для вечеринки Мясной фарш редко сочетается с грибами, но если вы возьмете их в соотношении 1: 1, вы сможете приготовить универсальное

Та же, сельдь острого посола по рецепту ГОСТ СССР 1084, букет No. 6. Классическая острая селедка может быть приготовлена ​​из свежей и замороженной рыбы

Капрезе считается чуть ли не самым идеальным салатом летом. Он свежий, яркий и безумно вкусный. Кроме того, это довольно просто и очень легко готовится.

Целый букет кабачков и при этом ни запаха гари, ни брызг масла в разные стороны, ни грязной плиты! Подготовка: Молодые кабачки нарезать кружочками.

Особый рецепт Специалисты считают, что настоящий бекон можно производить только в Одессе. Здесь, по сути, используют особый рецепт горячего приготовления

Оторваться невозможно! Ингредиенты: зеленые и коричневые помидоры — 2 кг; репчатый лук — 4 шт.; острый перец — 2 шт.;

Я всегда готовлю по сезону! Ингредиенты: баклажаны — 1,5 кг; сладкий перец — 3 шт; репчатый лук — 2 шт; чеснок —

У самокопченной скумбрии есть только один недостаток: в магазине потом есть не захочется! Скумбрия холодного копчения считается одним из лучших способов

Предположения были самые разные. Старшая дочь сказала, что с грибами. Муж уверенно думал, что он с мясом (даже с индейкой). Младшая дочь ничего не посоветовала

Я люблю плавленый сыр, но знаю, что в магазине есть всякая ерунда. Решила как-нибудь попробовать приготовить сыр. Я перепробовала множество рецептов

Идеальное сочетание самых простых ингредиентов! Ингредиенты: Филе сельди — 200 г Плавленый сыр — 200 г Морковь — 50 г Сливочное масло —

Никаких инструментов и особых затрат! Ингредиенты: Говядина — 1,5-2 кг Соль каменная — 3 кг Приправочная смесь — около 100 гр.

Небольшой трюк с пережевыванием капусты Ингредиенты: капуста — 3 кг яблоки — 1,5 кг морковь — 3 шт Для рассола: вода —

Вкусно и быстро! Ингредиенты: красный лук — 2 головки среднего размера, мука — 2 стакана, яйца — 2 штуки, немного пармезана, соль —

Моя любимая зимняя закуска Ингредиенты: зеленые помидоры — 2 кг, чеснок — полторы головки, петрушка — пол пучка, каменная соль —

Быстрый и вкусный рецепт Квашеная капуста быстрого приготовления. Вы больше не будете бродить по-другому. Через сутки капуста будет готова.

Этот салат подойдет к любому столу как в будние, так и в праздничные дни. Гостям всегда нравится такой вкусный и легкий салат, поэтому каждый спрашивает рецепт.

Этот необычный салат готовится очень просто. Получается очень вкусно и сытно. Одну ножку отварить в подсоленной воде до готовности. Остыть.

Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок Рецепт моей теперь фирменной грудинки настолько прост, что с ней справится даже ребенок.

Настоящее варенье! Овощи всегда считались легким гарниром ко второму блюду, но этот рецепт все меняет. Мы делаем помидоры с кабачками и баклажанами

Слоеный салат из красной рыбы слабосоленый с картофелем, свежим огурцом и яйцом украсит не только обычный, но и праздничный стол. Легкий и нежный салат

Съел моментально. Вкусно и просто! Ингредиенты: фарш — 350 гр лук — 1 голова маринованные или маринованные огурцы — 5 шт петрушка по

Салат из кальмаров — вкусное, полезное, питательное и, прежде всего, легкое блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на праздничный стол.

Салаты с майонезом, безусловно, вкусные, но не секрет, что майонез считается далеко не самым полезным и калорийным продуктом. Если вы сидите на диете

Мой любимый рецепт Ингредиенты: куриное филе; поваренная соль; желатин — 60 г; чеснок; специи по вкусу; вода или куриный бульон.

Отличный рецепт! Чтобы приготовить вкусный домашний сыр, вам не понадобится ничего, кроме обычного магазинного молока. Процесс приготовления длится 15

Рецепт отличный! Ингредиенты: молодые кабачки — 500 гр морская соль — 1 ч Маринад: мед — 2 ст уксус 9% — 2-3 ст масло растительное —

Зимой их едим с удовольствием Ингредиенты: баклажаны — 1,5 кг; болгарский перец — 3 шт; чеснок — 1 головка; масло растительное —

Хотите ощутить вкус XVIII века? Тогда пойдем на кухню!)))) Отвечаю: понравится! Ингредиенты: 1 небольшой кочан капусты на каждые 500 г (мелко нарезать)

Какую часть курицы вы обычно используете для салатов? Многие хозяйки готовят закуски исключительно из куриного филе. Оказывается, если вместо грудинки

Как посолить вкусную панчетту и как правильно солить: рецепт и хитрости приготовления. И правила мы нарушаем очень часто. Говоря о недосоленом и пересоленном

Вспомните вкус детства! Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 шт. Помидоры — 1,5 кг. Сахар — 2 ст Лавровый лист —

Супер вкусная заготовка на зиму! Ингредиенты: болгарский перец — 1 кг соль — 1 ч чеснок — 3 зубчика тимьян — 0,5 ч тимьян —

Нежный, умеренно острый, но достаточно простой в приготовлении Ингредиенты: скумбрия свежемороженая — 3 шт, масло растительное —

Хотя в овощах не было особого вкуса, кажется Салат из свежих овощей довольно распространен, но из того не менее любимого блюда, с которым, судя по всему

Идея для праздника! Ингредиенты:  шампиньоны — 500 грамм. чеснок — 3 зубчика. лук — 1 средняя голова перец -1/2 (нарезанный кубиками)

Вкусно за 3 минуты! Ингредиенты: рыбные консервы (тунец, сайра или другая рыба в собственном соку) — 1 банка сливочный сыр без добавок —

Это легко будет повторить на обычной кухне Всего одним ингредиентом можно легко превратить бесполезный цельный кефир в изысканный сыр с нежными пряными нотками.

Всегда вкусно Ингредиенты на 3-х литровую банку: огурцы; сахар — 50 г; соль — 100 г; перец — 1 столовая ложка; тертый чеснок —

Древний скандинавский образ жизни Основа скандинавской кухни — рыба и другие морепродукты. Рыбу здесь сушат, жарят, запекают, сушат, а иногда делают

Ешьте мгновенно! Ингредиенты:  сладкий перец разного цвета;  масло растительное — 5 столовых ложек;  соль — 1 ч;  сахар —

Отличная закуска к мясным блюдам Ингредиенты: Огурцы — 1 кг. Морковь — 350 г. Репчатый лук — 350 г. 9% уксус —

Я не хочу пробовать других! Ингредиенты для бутылки 1,5 л: огурцы (сколько уйдет в банку); хрен, вишня, черная смородина (листья); укроп (зонтики);

Вы никогда не забудете вкус этой закуски! Ингредиенты: капуста — 1,5 кг; свекла — 300 г; морковь — 300 г; чеснок —

Готовится за пару минут! и вкуснее и мягче масла! Ингредиенты: редис — 240 гр соль — 1 ч лук-шалот — пучок плавленый сыр —

Эта легкая и вкусная закуска отлично подойдет к летнему столу. летний стол невозможно представить без посуды из кабачков. Есть много способов приготовить

Любимый рецепт! Ингредиенты на 1 литровую банку: огурцы укропный зонт, лист смородины, чеснок — 1 зубчик черный перец — 3-4 горошины, лавровый лист —

Расходимся с большим пальцем вверх! Ингредиенты: сельдь свежемороженая — 3 шт морковь — 3 шт лук — 2 головы чеснок —

Ароматный, вкусный, очень простой и идеально подходит к самым разным блюдам. Я часто делаю это на праздничном столе, многим из моих гостей это очень нравится.

Я часто готовлю эти бутерброды на праздник! Гости в восторге! Ингредиенты: баклажаны — 3 шт, морковь по-корейски — 100 г, сыр —

Закусочный торт прост и удобен в приготовлении, поэтому вы также можете приготовить его на обед или ужин или приготовить к праздникам. Ингредиенты: баклажаны, 1,5 кг;

Кабачки получаются очень сочными и сытными, и этого блюда хватит на большую компанию. Итальянские хозяйки не понаслышке знают, как быстро и вкусно накормить большую семью.

Любимая штука! Так приятно, как мясо на кухне. Ингредиенты: баклажаны — 1 кг помидоры — 1,5 кг лук репчатый — 300 гр фасоль сухая —

Теперь ты сделаешь то же самое! Сердцевину перца обычно выбрасывают, но турецкие повара научились готовить ее очень вкусно. Мы посмотрели, как приготовить

Эта простая закуска из ингредиентов может легко заменить купленные в магазине закуски и чипсы. Ингредиенты: лук — 2 головки, соль, перец и специи

Удивите своих друзей, подав им вкусные лодочки из цуккини, фаршированные нежным и питательным тунцом! Сохраните этот рецепт, чтобы получить сытную и

Овощи сохраняют свежий вкус и остаются хрустящими даже зимой. Ингредиенты: помидоры — 2 шт морковь — 2 шт болгарский перец —

Лучший рецепт огурца! Ингредиенты: Огурцы — 0,5 кг Соль — 0,5 ст. Ст Укроп — 1 упаковка Чеснок — 2-3 цыпленка Лимонный сок —

На подготовку уйдет всего пара минут! Готовим вкусные зеленые помидоры за пару минут. Утомительные хлопоты стерилизации или кипячения здесь не нужны —

Готовится такой салат просто и быстро, основной продукт — сладкий и мясистый перец. Вам обязательно понравится это блюдо, поэтому попробуйте приготовить

Многие считают, что мариновать грибы долго и сложно. Но если мы говорим о сочных и аппетитных грибах по-корейски, то сделать это можно всего за час.

Закуска кислая: сладкая, слегка острая и очень ароматная. Приготовление более быстрого приготовления, особенно на банкете, мгновенно распадется.

Я бы сначала узнала рецепт, приготовила бы больше Ингредиенты: кабачки — 1,5 кг; морковь — 3 шт; сладкий перец — 3 шт;

Готовим все лето! Ингредиенты: кабачки большие — 1 штука лук — 1 голова морковь — 1 штука плавленый сыр — 1 штука любая зелень —

Эти огурцы консервировала моя мама, и они всегда были необычайно ароматными, сладкими и хрустящими. Невозможно описать словами, насколько я люблю болгарские огурцы.

Готовьте сразу несколько банок! Ингредиенты: огурцы — 4 кг; масло растительное — 100 мл; соль — 80 г; сахар — 120 г;

Готовьте сразу несколько банок! Ингредиенты: огурцы — 4 кг; масло растительное — 100 мл; соль — 80 г; сахар — 120 г;

Готовим на сковороде Кабачки с фаршем давно стали классикой нашей кухни. Но чаще такое блюдо готовят в кастрюле или в духовке. Предлагаю вариант попроще на сковороде.

Готовим на сковороде Кабачки с фаршем давно стали классикой нашей кухни. Но чаще такое блюдо готовят в кастрюле или в духовке. Предлагаю вариант попроще на сковороде.

Как грибы! Ингредиенты: баклажаны — 3 кг; чеснок — 3 головки; репчатый лук — 3 шт; острый перец — 1-2 шт; овощи по вкусу;

Идеально подходит для намазывания на хлеб или выпечку Ингредиенты: сливки 33% — 500 мл лимонный сок — 1 ст Подготовка: Нагрейте сливки в

Наверняка вы таких хороших еще не ели! Ингредиенты: огурцы — 1,5 кг; чеснок — 1,5 головки; горчица — 1 столовая ложка;

Такого перца никогда не бывает! Сегодня мы собираемся без особых проблем приготовить на зиму изумительные фаршированные перцы. Невероятно вкусный и в

Пряный и ароматный Ингредиенты: Кабачки — 1 кг. Соль — 0,5 ст. Л. Сахар — 7 г. Репчатый лук — 2 шт Морковь —

Не пропустите сезон кабачков! Молодые кабачки очистить, при необходимости нарезать тонкими ломтиками. Толщина кружков около 3-4 мм. Посолите кабачки

Готовить очень просто и сохранять отличную сохранность Заготовка универсальна и никто не знает, из чего она сделана: зимой маринуя мясо, готовлю рыбу

Готовим в мультиварке Ингредиенты: кабачки — 1 кг репчатый лук — 2 шт морковь — 2 шт помидоры — 2 шт болгарский перец —

Стоит открывать, банку съедают за один раз Ингредиенты на 2-х литровую банку: баклажаны — 2 кг помидоры — 1 кг чеснок —

Вкусно и ароматно! Ингредиенты: помидоры — 1,5 кг; репчатый лук — 3 шт; сладкий перец — 400 г; чеснок — 80 г; острый перец —

Острая закуска Ингредиенты: Баклажаны — 1 шт. Сыр или рикотта плавленый — 150-200 гр.  Чеснок — 1 шт Сметана —

Замечательная закуска! Ингредиенты: Баклажаны — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика. Мука — 80 г. Масло растительное рафинированное

Добрый, добрый! Одесский рецепт засолки сала отличается от других. На сало нужно гораздо меньше времени — здесь оно прибывает за 4 дня.

На праздничный стол такую ​​закуску не жалко поставить! Вы любите кабачки, но устали от их стандартных блюд? Так что обязательно приготовьте такой аппетитный

Белый цвет получается с ароматом свежих помидоров, собранных только в саду. Ингредиенты: помидоры (спелые и плотные) — 4 кг; репчатый лук —

Свернуть кольца и жарить Ингредиенты: лук — 2 головки, соль, перец и специи по вкусу, Для теста: яйца — 2 штуки, сахар —

Папа научил солить огурцы на зиму Ингредиенты: огурцы; соль — 1 кг; острый перец, чеснок — по вкусу; чистая вода — 10 литров.

Никаких следов до зимы не останется! Кабачки по-итальянски! Ингредиенты: кабачки — 1 кг яблочный уксус — 250 мл петрушка —

Я больше всего люблю эти помидоры! Красные помидоры принято мариновать, но на опыте зеленые оказались еще вкуснее. После того, как вы поместили в банку

Вкусный маринад, понравится всей семье Ингредиенты: помидоры — 1,5 кг; сладкий перец — 300 г; репчатый лук — 0,5 кг;

Помидоры отличные! Ингредиенты: Спелые помидоры на сок Помидоры черри Гвоздика и корица (по желанию) Душистый перец — горошек Лавровый лист Соль

Всегда не хватало! Ингредиенты: помидоры мясистые и спелые — 1 кг; морковь — 1 шт; лук репчатый — 1 шт; сладкий перец —

Так быстро и так просто! Сначала они приятно подсолены, а затем приобретают характерную пряность и классический вкус маринованных овощей.

Ах, какая это чудесная закуска! Проверено! Маринованных помидоров не бывает много. А самые вкусные — маленькие, буквально на перекус.

Через 2 часа у нас уже готова чудесная солёная закуска Ингредиенты: Огурцы, помидоры — по 300 гр Для маринада: пучок укропа чеснок —

Такие огурцы тоже долго будут храниться в кладовой Ингредиенты:  огурцы на 1 литр воды — 2 столовые ложки соли овощи по вкусу чеснок, специи —

Зимой как горячие пирожки! Ингредиенты: помидоры; чеснок; зонтики укропа, листьев смородины и хрена; перец горошком, душистый перец; вода —