Запеченная в горчице свинина 😍 Ингредиенты: — свинина (вроде это была корейка; 5…

Рецепты

Запеченная в горчице свинина 😍

Ингредиенты:
— свинина (вроде это была корейка; 500 г.
— чеснок (4-5 зубчиков);
— горчица (2 ст. ложки);
— соль, перец.

Приготовление:
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.
Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.
Приятного аппетита!

Читайте также:  Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком Ингредиенты: - 1 франц...
Оценить рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов