Плов с курицей Ингредиенты: 600 г куриных бёдер; 230 г риса; 1 крупная луковица; 2 сре…

Рецепты

Плов с курицей

Ингредиенты:
600 г куриных бёдер;
230 г риса;
1 крупная луковица;
2 средние моркови;
1 головка чеснока;
2 столовые ложки растительного масла;
1 чайная ложка соли.

Приготовление
Налейте в глубокую сковороду или казан растительное масло и разогрейте его. Мелко нарежьте лук, обжарьте. Натрите на крупной тёрке или нарежьте полукольцами морковь, добавьте к луку. Бёдра нарубите на крупные куски, положите к овощам. Посолите смесь и добавьте специи. Обжаривайте содержимое казана до полуготовности.
Разберите чеснок на зубчики и, не очищая, уложите на мясо. Насыпьте рис, разровняйте. Аккуратно налейте в казан воду так, чтобы она была выше риса на 1,5–2 см. Доведите рис до готовности.

Читайте также:  Салат с авокадо за 5 минут! Расскажи друзьям ✏ Ингредиенты: Салат — 40 г Огурец — 30...
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов