Мясо с картошкой и грибами запеченное в рукаве
Ингредиенты
Картошка — 0.5 кг.
Свинина — 0.5 кг. (ошеек)
Грибы — 0.5 кг.
Сливки 10% — 200 мл.
Масло сливочное — 100 г.
Лук — 100 г.
Специи для свинины
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Лук порезать кубиками и немного потушить с маслом, добавить грибы.
Шаг 2 Когда жидкость немного испарится, налить сливки и все тушить 15 мин.
Шаг 3 Картошку очистить и порезать на половинки.
Шаг 4 Мясо порезать небольшими кусочками. В мыске смешать картошку, мясо, грибы. Посолить, насыпать специи.
Шаг 5 Все высыпать в рукав для запекания и поставить на 20 минут в духовку, запечь при t 175 градусов.
Приятного аппетита!
