Грибы в сметане 101 ккал на 100 гр. Ингредиенты: 500 г свежих грибов 1/2 стакана сметан…

Рецепты

Грибы в сметане

101 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:

500 г свежих грибов

1/2 стакана сметаны
25 г сыра
1 чайную ложку муки
2 столовые ложки масла

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 200°С

2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.

3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать. затем положить сметану, довести до кипения.

4. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).

5. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом

Читайте также:  Десерт из кукурузных палочек со сгущёнкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: кукурузные палочки-120г....
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов