ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ Вкус из детства!

Выпечка

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
Вкус из детства!

Ингредиенты:
250 гр творога 

1 яйцо 
5-6 столовых ложек сахара 
1,5 стакана муки 
1/2 без горки чайной ложки соды 
сахарная пудра 

Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. 
Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размерах) 
В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем первую порцию шариков, деревянной ложкой помогаем им всплыть. 
Жарить лучше на среднем огне, дав им прожариться внутри и не дать сгореть снаружи. Жарим до золотистого цвета 
Готовые шарики складываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, потом перекладываем на блюдо и уже остывшие посыпаем сахарной пудрой

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИВкус из детства!Ингредиенты: 250

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИВкус из детства!Ингредиенты: 250

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИВкус из детства!Ингредиенты: 250

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИВкус из детства!Ингредиенты: 250

Читайте также:  4 ст муки, 2 яйца, 1 ст кефира для самых быстрых в мире пирожков на кефире
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий