Обязательно приготовлю такой на 14 февраля.
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками и выкладываем на разогретую сковороду.
Грибы при жарке выделяют много жидкости. Она нам не нужна. Поэтому жарим грибы, пока вся жидкость не испариться.
Затем добавляем намного подсолнечного масла нарезанный тонкими полукольцами лук. Обжариваем примерно 5 минут.
Копченое куриное мясо нарезаем небольшими кубиками.
К натертому плавленому сыру добавляем натертые вареные яйца. Добавляем мелконарезанные два зубчика чеснока и заправляем майонезом.
Начинаем собирать салат:
1 слой — обжаренные грибы с луком
2 слой- 1/2 часть яично-сырной смеси
3 слой — нарезанное кубиками куриное мясо
4 слой — 1/2 часть часть яично-сырной смеси
Готовый салат украшаем нарезанными кружочками помидоры и мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
