Сейчас я вам покажу как можно приготовить литр йогурта в домашних условиях — буквально за 120 рублей.
Молоко я беру обычное ультропастерилизованное из магазина,если покупать по акции то пакет молока стоит около 70 рублей за литр.
Добавляю маленькую баночку греческого йогурта, это еще 47 руб.
Молоко я предварительно не грею, беру молоко комнатной температуры.
Чистые маленькие баночки обдаю кипятком. Наливаю в них кипяток буквально на минутку и сливаю.
И теперь разливаю молоко с йогуртом по баночкам. Йогурт беру обычный, без добавок и без сахара.
Если нет специальных баночек под йогурт, то можно просто взять банки, я обычно беру пол литровые.
На дно чаши мультиварки кладу силиконовый коврик, можно просто тряпочку или полотенце положить. Устанавливаю баночки и накрываю крышками, но не закручиваю их.
Выбираю режим йогурт, и устанавливаю время 9 часов
Через 9 часов достаю йогурт из мультиварки и его обязательно нужно убрать в холодильник на 2-3 часа
Готовьте, пробуйте, это очень просто, рецепт рабочий. Но обязательно берите натуральные продукты. Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится!
