Быстрый и вкусный рецепт хлеба на сковороде.
Дрожжи сухие 2 чл
Сахар 2 чл
Молоко 165 мл
Вода 165 мл
Соль 1 чл
мука 500 гр
Масло 1 ст л
1. Смешать дрожжи с сахаром. Добавить теплое молоко и воду. Перемешать до растворения дрожжей и оставить на 10 минут.
2. Муку просеять. Добавить соль и перемешать. В муку влить жидкие ингредиенты и замесить тесто. Вымешивать тесто не нужно. Просто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте.
3. Делим на 6-8 частей тесто. Каждый кусочек раскатываем в круг толщиной 3-5 мм. Выпекаем на сковороде на огне чуть ниже среднего до золотистости с двух сторон. После я смазала сливочным маслом.
