Салат из рыбных консервов с морской капустой

Салат из рыбных консервов с морской капустой — это блюдо, которое на нашей кухне готовится по любому случаю: и на будничный ужин, и на праздничный стол. Оно оригинальное, вкусное и при этом очень простое. Достаточно открыть банку консервов, отварить яйца и нарезать крабовые палочки — и через несколько минут на столе окажется сытное и полезное угощение.

Салаты считаются источником клетчатки и витаминов, поэтому их часто включают в различные программы диет для похудения. Но польза салатов не ограничивается улучшением внешних параметров. Набор углеводов, белков и жиров в таком блюде способен поддержать нормальное функционирование многих органов, и в первую очередь пищеварительной системы. Кроме того, салаты помогают при повышенном давлении и диабете.

При этом не стоит думать, что все салаты одинаково полезны: есть блюда этой категории, которые не дают положительного эффекта. Мы же расскажем о вкусном и полезном салате из рыбных консервов, где морская капуста дополняет рыбную массу, а яйца и крабовые палочки делают текстуру более интересной.

Ингредиенты

• яйца отварные — 5 шт.;
• майонез — 3 ст. л.;
• крабовые палочки — 200 г;
• рыбные консервы — 200 г;
• морская капуста — 300 г.

Как приготовить

1. Отварные яйца остудите, очистите и нарежьте маленьким кубиком.
2. Крабовые палочки измельчите на маленьких резцах терки.
3. Рыбные консервы разомните при помощи вилки в кашицу.
4. Переложите рыбную массу вместе с яйцами и крабовыми палочками в общий салатник.
5. Добавьте в салат морскую капусту, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Советы и подача

Так как в салате присутствует морская капуста, солить блюдо не стоит — она уже дает достаточный вкус. Салат вполне бюджетный и быстрый: сделать его можно за 5 минут, если яйца уже отварены и остужены.

Подавайте салат сразу после приготовления, выложив в салатник или порционно. Благодаря рыбным консервам и яйцам блюдо получается сытным, а морская капуста добавляет ему свежести и характерного вкуса. Такой салат уместен и на обычном семейном обеде, и на праздничном столе — он выглядит оригинально и нравится даже тем, кто обычно не слишком жалует морскую капусту.

Если вы готовите салат заранее, держите его в холодильнике и перемешайте перед подачей, чтобы заправка равномерно распределилась по ингредиентам.

Читайте также: Пышные лепёшки с начинкой из моцареллы и творога · Сдобные булочки «Бухты»: пышное дрожжевое тесто