Женщинам это понравится!
Предлагаю вам приготовить такой чудесно вкусный салат на 8 марта! Оригинальный слоеный салат порадует своим вкусом. В нем нет ничего лишнего, вы все знаете, как оно колоссально сочетается и дополняет друг друга!
Ингредиенты:
- 500 грамм (6-9 шт.) Отварного картофеля
- 360 грамм (1,5-2 шт.) Копченой куриной грудки
- 200 грамм (2-3 шт.) Отварной моркови
- 5 яиц
- 300 г маринованных огурцов
- 60 грамм (пучок) зеленого лука
- 300 грамм (1-2 штуки) отварной свеклы
- 200 грамм майонеза
- 200 г густого натурального йогурта
- Для украшения
- дайкон (белая редька)
- Укроп
Салат на 8-е марта. Пошаговый рецепт
- Вареные морковь и картофель натереть на крупной терке.
- На мелкой терке натереть 3 желтка и 2 целых яйца.
- Маринованные огурцы мелко нарезать. Также нашинкуйте зеленый лук и копченую грудинку.
- Смешайте майонез со сметаной или йогуртом.
- Теперь можно собирать салат. Возьмите съемную салатницу (если очень хотите, можете сделать и в салатнице), накройте края пергаментом.
- Выложите первый слой из тертого картофеля, смажьте майонезным соусом. Следующий слой — половинка огурцов, подливка, половина копченой грудинки, затем картофель. Далее слой моркови, не забываем смазать майонезом, зеленым луком. Снова слой картофеля и снова огурцов. Копченая грудка и желтки с яйцами. Смазать майонезом
- Замочите салат в холодильнике.
- При желании из дайкона можно приготовить розы для украшения (см. Видео).
- Достать салат из холодильника, удалить форму и бумагу. Края залить майонезом. Свеклу и белки натереть на мелкой терке. Выдавите из свеклы лишнюю жидкость.
- Место, где вы будете разложить белок, накройте полосками пергаментной бумаги.
- Вилкой разложите свеклу, прижав ее к стенкам салата.
- Уберите бумагу и украсьте место, где раньше была бумага, натертой белкой. Украсить розами дайкон.
Всем хорошего праздника и восхитительного настроения.
