Творожная запеканка

700 гр творога
(350 гр творога Вкуснотеево 9%, 350 гр творога Вкуснотеево 0,5%)
6 яиц
150 гр сахара
1 стакан кефира
0,6 стакана манки

Кефир перемешать с манкой. Творог, желтки, сахар смешать, добавить манку. Все проблендерить. Взбить белки в крепкую пену. Аккуратно вмешать в творог. Выпекать 55 минут. Запеканка получается очень пышная без разрыхлителя!

Маленький секрет: после того, как закончится положенное время выпечки, не выключайте мультиварку, оставьте на подогреве. (На полчаса-час) Тогда она не осядет.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: