Новогодний десерт «Мандарины в снегу»: успеем за 3 часа!

Десерты

Десерты без варки и проблем с тестом

Знаменитый десерт «Мандарины в снегу» визуально кажется сложным в исполнении: снаружи композиция напоминает работу опытного кондитера. Но на самом деле это один из самых простых в приготовлении десертов, он делается без варки и лишних хлопот с тестом, в обычной пластиковой бутылке.

Состав: 10 мандаринов, 200 граммов сахара, 200 миллилитров воды, 800 граммов сметаны, 30 граммов желатина. Для лепки вам понадобится бутылка объемом 1,5 л и деревянная шпажка.

Залить желатин теплой водой и растворить в микроволновке или на водяной бане. Теперь смешиваем сметану с сахаром и тонкой струйкой добавляем желатин, снова все перемешиваем. Срежьте верхнюю часть пластиковой бутылки в трудном месте. Положите в бутылку 3-4 столовые ложки сметаны и поставьте в холодильник, пока она не застынет.

Очищенные мандарины выложить на шпажку и переложить в бутылку. Теперь влейте в бутылку оставшуюся сметану. Оставляем замерзать в холодильнике.

Новогодний торт «Мандарины на снегу»: сделаем за 3 часа!

Осталось только взять шампур, вынуть сам десерт и разрезать его на порционные части.

Видео рецепт:

Вы легко сможете изменить рецепт по своему вкусу. Попробуйте добавить в сметану немного измельченного шоколада, сухофруктов или орехов.

Читайте также:  Потрясающий завтрак из творога и яблок. Вкусно и просто!
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий