Новогоднее чудо!
Ингредиенты:
- творог — 700 гр.
- мандарины — 6 шт
- сметана — 400 гр.
- сливочное масло — 20 гр.
- сахар — 200 гр.
- ванилин — 1 гр.
- желатин — 25 гр.
- вода — 100 мл.
Приготовление:
Очищенные мандарины разделите на дольки и слегка обжарьте их на сливочном масле. Затем добавить сахар, перемешать и через пару минут снять с огня.
Растворить желатин согласно инструкции. Отдельно взбить блендером рикотту и остальные ингредиенты, кроме ломтиков мандарина.
Заполните форму творожной массой и разложите мандарины. Ставим торт в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
