Гуляш с майонезом
Состав / Ингредиенты:
Куриное филе — 500 Грамм
Мука — 2 Ст. ложки
Майонез — 2 Ст. ложки
Кетчуп — 2 Ст. ложки
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Лавровый лист — 1 Штука
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Специи — По вкусу (я добавляла кари)
Приготовление:
1. Куриное филе тщательно промойте под проточной водой и нарежьте на мелкие кусочки.
2. Разогрейте на сковороде растительное масло и добавьте нарезанные кусочки курицы.
3. Обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Луковицу нарежьте полукольцами.
5. И обжаривайте ее на сковороде минуты 3. Добавьте чеснок измельченный.
6. Добавьте 2 столовых ложки кетчупа. Прогрейте.
7. Теперь добавьте ложку муки и 2 ложки майонеза.
8. К густому соусу добавьте воды, хорошо перемешайте.
9. Выложите к соусу мясо.
10. Добавьте лавровый лист и тушите под закрытой крышкой 10 минут. 11. Пере подачей вытащите лавровый лист, добавьте специи. Приятного аппетита!
