Бочковая квашенная капуста с морковью и яблоками в банке. Хрустим и наслаждаемся!

Консервация

Небольшая хитрость, чтобы капуста хрустела.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг
яблоки — 1,5 кг
морковь — 3 штуки

Для рассола:

вода — 2 литра
лавровый лист — 4 листика
перец горошком — -,5 ст.л.
соль — 2 ст.л.
мед — 4 ст.л.

Приготовление:

Готовим рассол:

Читайте также:  В них влюбляются все без исключения – вкусные соленые огурцы с кетчупом!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий