Небольшая хитрость, чтобы капуста хрустела.
Ингредиенты:
капуста — 3 кг
яблоки — 1,5 кг
морковь — 3 штуки
Для рассола:
вода — 2 литра
лавровый лист — 4 листика
перец горошком — -,5 ст.л.
соль — 2 ст.л.
мед — 4 ст.л.
Приготовление:
Готовим рассол:
