Всем привет, друзья! Давайте приготовим ароматные блинчики с маком. Я уверена, что если вы любите мак, то блинчики точно понравятся.
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл.
Яйца — 4 шт.
Сахар — 4 ст.л.
Мука — 250 — 300 гр,
Мак — 30 гр.
Лимонная цедра
Масло растительное — 2 ст.л.
Приготовление:
Для начала мак залью кипятком. И оставлю на 20 минут, а затем солью воду. Молко для блинчиков я всегда немного подогреваю, чтобы оно было тёплым. В миску налью немного молока, добавлю яйца и перемешиваю. Добавляю сахар и соль, перемешиваю. В тесто добавляю цедру лимона, верхний ее слой. Начинаю постепенно добавлять муку. Когда вся мука вмешана доливаю молоко, мак и растительное масло. Даю тесту постоять при комнатной температуре 15 минут. Затем жарю с двух сторон до готовности. Блинчики готовы, очень ароматные и вкусные.
