Бредила этим рецептов закуски из баклажан с прошлого года. Готовится на сковороде на раз-два

Консервация

Закуска из адыгов и баклажанов получается очень оригинальной, пряно-ароматной. Попробуйте приготовить его, и я думаю, вы будете часто угощать этим блюдом свою семью.

Ингредиенты:

  • по 1 шт репчатый лук и морковь;
  • 1 сладкий перец и баклажан;
  • адыгский и русский сыр;
  • соль и перец;
  • немного воды;
  • зелень.

Способ приготовления

Лук нарезать мелкими кубиками, три моркови на терке и обжарить на нерафинированном растительном масле.

Перец и баклажаны нарезать кубиками и добавить к луку и моркови, перемешать и обжарить.

Читайте также:  На работе подслушала рецепт, теперь готовлю это чудо только так. Печеные перцы в заливке
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий