Всегда пышный омлет из 2х ингредиентов! Без муки и духовки! Всегда получается!

Пышный омлет быстро и просто!

Яйца 4 шт ( 220-230 мл )

Молоко 220-230 мл

Соль 

Масло для смазывания 

По желанию специи 

1. Перемешать яйца до однородной структуры в ручную!

2. Добавить молоко и соль. Перемешать венчиком в ручную. Можно добавить специи. Смазать форму и вылить туда яичную смесь. 

3. Влить немного воды в кастрюлю, нагреть, поставить в воду форму с яичной смесью, накрыть крышкой и убавить огонь. Что бы вода немного кипела, но не сильно. В моем случае я убавила до 3. Готовить приблизительно 20 минут.  

По материалам

Читайте также:  Сырники с секретной начинкой
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий