Жареные пельмени по авторскому методу

Горячие блюда

✅ Ингридиенты:

— Замороженная пачка пельменей
— Масло сливочное — около 20 граммов
— Жидкость (бульон либо вода) — примерно полстакана
— Майонез — на ваш вкус
— Немного оливкового масла для обжарки

⭐️ Процесс приготовления:

1️⃣ Подогреваем сковороду, добавляем немного оливкового масла, отправляем туда замороженные пельмешки и обжариваем до румяной корочки под закрытой крышкой.

2️⃣ Затем кладём кусочек сливочного масла, аккуратно вливаем горячую жидкость (желательно бульон), энергично перемешивая содержимое сковороды, добиваясь образования аппетитной маслянистой эмульсии, придающей блеска нашим любимым пельменям!

3️⃣ Готовое блюдо перекладываем в глубокую тарелочку, щедро сдабриваем любимым майонезиком типа «Провансаль». Завершающий штрих — чашечка ароматного крепкого сладкого чая! Уединитесь в тихом уголке и наслаждайтесь моментом ☕️

Главное правило: Используйте исключительно замороженные пельмени!

Читайте также:  Запаса хватит надолго: готовим мясо в банках по-фински и больше не тратим время на ужины
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов