Все будут счастливы!
Не знаете, что приготовить на завтрак? Затем приготовьте эти оладьи с луком и сыром.
Блюдо очень простое в приготовлении и настолько вкусное, что идеально подходит для завтрака.
Их можно подавать со сметаной или соусом.
Необходимые продукты
- 100 грамм сыра
- 3 куриных яйца
- растительное масло
- 220 грамм творога
- 1 чайная ложка сахара
- 1 луковица
- 4 столовые ложки пшеничной муки
- пол чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Начинаем приготовление
Очистите лук, нарежьте его крупными кусочками и положите в чашку. Так же вбиваем куриное яйцо (1 шт.) И взбиваем все блендером до однородной массы.
В другой миске взбить оставшиеся яйца, всыпать рикотту, соль, сахар и все хорошо перемешать.
В полученную массу добавить смесь лука и яиц, перемешать и всыпать пшеничную муку с разрыхлителем. Снова все перемешать.
Твердый сыр натереть на терке и добавить в тесто, хорошо перемешать.
В сковороду налить растительное масло, разогреть и раскатать ложкой тесто в виде блинов.
Обжарить их с двух сторон до золотистого цвета. А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Один источник
