Ингредиенты;
Курица(или индейка) -500гр
Лук -2шт
Морковь -1шт
Помидор -2шт
Картофель -3шт
Растительное масло -100мл
Кавказская приправа
Соль по вкусу
Бульон или простая вода -50мл
Срезанное с кости мясо жарьте 7-10минут. Добавьте лук и морковь. Через 5 минут — помидор и картофель жарим еще 5-7минут.
Далее добавьте спецы, соль, воду и потомите 15-20минут.
Жаркое посыпьте зеленью и подайте к столу.
.
