Сыр – это распространенный продукт, который присутствует в рационе большинства семей. Некоторые даже не подозревают о том, сколько разновидностей этого молочного продукта существует и насколько они отличаются по вкусовым характеристикам. К тому же, сыр очень полезен.
Польза и виды сыров
В сыре находятся фосфор, витамины групп A, B, C, D, E и других, а также другие ценные для человеческого организма микроэлементы. Причем, практически 100% всех полезных компонентов усваивается организмом в полной мере.
Примерно четверть продукта – это белок, поэтому его широко используют в своем рационе спортсмены, приверженцы правильного питания, а также те, кто следует диетам. Также сыр рекомендован взрослым и детям, испытывающим дефицит кальция, ведь всего в 100 г продукта содержится суточная норма этого элементы.
Основные виды сыров – это:
- твердые – бывают варенными и невареными, еще их называют прессованными, часто употребляются в чистом виде, используются в бутербродах;
- свежие – все пастообразные, творожные сыры, имеющие водянистую консистенцию;
- мягкие – изысканные сыры, чаще с жидкой серединкой, могут быть с плесенью и без;
- рассольные – хранятся в растворе соли, часто добавляются в салаты;
- плавленые – имеют форму брикета или цилиндра, выпускаются с разными вкусами.
Это лишь основные виды, каждый из них насчитывает десятки или даже сотни разновидностей.
Ассортимент магазина «Сыролавка»
Учитывая пользу сыров, а также огромное разнообразие и способы применения продукта, некоторые решают заниматься его приготовлением самостоятельно. Конечно, сделать это в домашних условиях, обходясь подручными средствами, невозможно. Поэтому важно заранее разобраться с технологией производства и рецептами, а также купить все необходимое оборудование.
В ассортименте интернет-магазина «Сыролавка» есть все необходимое оборудование и другие товары для сыроделия, в том числе:
- формы;
- посуда;
- аксессуары;
- воск;
- термометры для молока;
- латексное покрытие;
- прессы и другие.
Также сразу можно приобрести и все необходимые ингредиенты, например, закваски, ферменты, специальные дрожжи и специи. В каталоге представлены лучшие рецепты, которые проверены временем.
Оформить заказ можно онлайн, выбрав удобные способы доставки и оплаты. Менеджеры с удовольствием ответят на вопросы, касающиеся ассортимента и оформления покупки.
