Селедка по-цыгански. Простой рецепт вкусной закуски Классная селедочка! Готовится из малосольной сельди. Не надо заранее солить рыбу, поэтому все элементарно и быстро. Ингредиенты Филе с/с сельди 2 шт (одна селедка) Соленый огурец 1,5-2 шт Лук 1 шт Чеснок 2 зуб Кетчуп сладкий 2 ст л с горкой Масло растительное 4 ст л Уксус 9% 2 ст л Петрушка по вкусу Приготовление Масло, кетчуп, уксус перемешиваем до однородности. Огурцы режем кубиком, лук режем полукольцами, а чеснок измельчаем. Филе сельди режем ломтиками шириной примерно 1 см. Всё! Перемешиваем все вместе и убираем на несколько часов мариноваться. У меня ночь в холодильнике стояла селедочка. Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!
