САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ НА СВЕТЕ! (Быстро, просто и вкусно)  Я..

Разное

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ НА СВЕТЕ! (Быстро, просто и вкусно)  Я перестала покупать пельмени в магазинах после того, как стала делать их самостоятельно, и это неудивительно. Консервантов в домашних нет, а размер порции можно регулировать по-своему от «просто на ужин» до «накормить целый полк».  Пельмени самое настоящее русское блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Их чаще едят со сметаной, но можно подавать и с йогуртом, и майонезом тут уж кому что больше нравится.  Ингредиенты:  Для теста:  1 ст. минеральной воды  1 яйцо  0,5 ч.л.соли  2 ч.л. сахара  4 с.л.растит. масла  4 ст. муки  Начинка:  фарш 0,5 кг.  1 яйцо  пол средней луковицы  2 зубца чеснока  специи  Сливочное масло для заправки 50 гр.  Приготовление:  Соединяем все ингредиенты для теста, размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его, больше мука нам не понадобится! Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.  Тесто разделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт. Стаканом выдавливать кружочки.  Лук мелко порезать, чеснок натереть на тёрке, добавить фарш, яйцо и специи. Хорошо перемешать. Готово.  Лепим пельмешки.  Воду вскипятить, пельмешки варить до готовности. Мы заправили просто сливочным маслом Приятного аппетита Успехов в кулинарии!

Читайте также:  Беру хлеб и яйца! Вкуснятина на завтрак за считанные минуты: быстрая пицца
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов