Салаты на Новый год из простых продуктов

Подробные рецепты с фото и пошаговым приготовлением

Новый год — главный праздник года, и новогодний стол всегда хочется сделать вкусным, красивым и запоминающимся. При этом совсем не обязательно покупать дорогие продукты. Даже из обычных ингредиентов можно приготовить вкусные салаты на Новый год из простых продуктов, которые понравятся всем гостям.

В этой подборке вы найдёте подробные новогодние рецепты салатов с фото, пошаговым описанием и полезными советами. Эти салаты легко готовятся, отлично смотрятся на праздничном столе и подходят для встречи Нового года в кругу семьи или друзей.

Салат с курицей и свежим огурцом

Лёгкий и универсальный салат на Новый год

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г
• свежий огурец — 2 шт.
• яйца — 3 шт.
• майонез — 2–3 ст. л.
• соль — по вкусу

Как приготовить:

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности и остудите.
2. Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте кубиками.
3. Огурцы нарежьте соломкой или кубиками.
4. Куриное филе мелко нарежьте.
5. Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и соль.
6. Аккуратно перемешайте и украсьте зеленью.

Совет: салат можно приготовить за несколько часов до праздника — он станет ещё вкуснее.

Слоёный салат с курицей и грибами

Классический новогодний салат

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г
• шампиньоны — 250 г
• яйца — 4 шт.
• твёрдый сыр — 150 г
• лук — 1 шт.
• майонез — по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

1. Куриное филе отварите и мелко нарежьте.
2. Лук нарежьте кубиками, грибы — пластинками.
3. Обжарьте лук и грибы на растительном масле до готовности.
4. Яйца отварите и натрите на тёрке.
5. Сыр натрите на крупной тёрке.
6. Выложите салат слоями:
   • курица
   • грибы с луком
   • яйца
   • сыр
   • Каждый слой промазывайте майонезом.
7. Уберите салат в холодильник на 2–3 часа.

Идеален для новогодней ночи — выглядит эффектно и хорошо пропитывается.

Салат с ветчиной и сыром

Быстрый новогодний салат за 10 минут

Ингредиенты:

• ветчина — 250 г
• сыр — 200 г
• яйца — 3 шт.
• майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Ветчину нарежьте соломкой.
2. Сыр натрите на крупной тёрке.
3. Яйца отварите и нарежьте кубиками.
4. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Плюс: отличный вариант, если гости уже собираются.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Недорогой салат на Новый год

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г
• консервированная кукуруза — 1 банка
• яйца — 3 шт.
• рис (по желанию) — 3 ст. л.
• майонез

Приготовление:

1. Отварите яйца и рис (если используете).
2. Крабовые палочки нарежьте кубиками.
3. Смешайте все ингредиенты, добавьте кукурузу и майонез.
4. Посолите по вкусу.

Овощной салат без майонеза

Лёгкий салат для новогоднего стола

Ингредиенты:

• помидоры — 3 шт.
• огурцы — 2 шт.
• зелень
• оливковое или растительное масло
• соль

Приготовление:

1. Овощи нарежьте крупными кусочками.
2. Добавьте зелень, соль и масло.
3. Аккуратно перемешайте.

Отличный вариант для тех, кто предпочитает лёгкие новогодние салаты

Полезные советы к Новому году

• Делайте 2–3 салата заранее, чтобы не тратить время 31 декабря
• Сочетайте сытные и лёгкие салаты
• Украшайте блюда зеленью, кукурузой, зёрнами граната
• Используйте прозрачные салатники для слоёных салатов