Салат на зиму «Остряк». — ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!  ..

Разное

Салат на зиму «Остряк». — ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!  ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ  Нам потребуется: Болгарский перец 1 кг.,  + зрелые помидоры 3 кг.,  + репчатый лук 1 кг.,  + морковь 1 кг.,  + сахар 6 ст. ложек с горкой,  + растительное масло 300 гр.,  + уксус 6% 6 ст. ложек,  + соль 6 ст. ложек без горки.  Рецепт приготовления салата на зиму «Остряк»:  Овощи хорошо промыть и обсушить.  Помидоры нарезать ломтиками, лук полукольцами.  Сладкий перец и морковь нарезать соломкой.  Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и хорошо перемешать. Смеси дать постоять 3 — 4 часа, чтобы выделился сок.  Смешанные ингредиенты поставить на огонь, довести до кипения, добавить уксус и кипятить ещё 3 — 5 минут.  После 3 — 5 минут кипячения салат сразу же разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.  Хранить заготовку салата на зиму в прохладном месте.  Салат на зиму «Остряк» готов!  Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!

Читайте также:  Часто покупаю фарш и готовлю так, что никто не может отказаться. Рецепт проверенный годами
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов