Ингредиенты:
— Свёкла — 300 граммов
— Твердый сыр — 100 граммов
— Куриные яйца — 2 штуки
— Зубчик чеснока — 1 штука
— Майонез — 1 столовая ложка
— Соль, молотый черный перец — по желанию
Приготовление пошагово:
1. Тщательно промойте свёклу и варите её целиком в воде либо запекайте в духовом шкафу, предварительно обернув каждую корнеплодину алюминиевой фольгой. Тем временем сварите вкрутую два яйца.
2. Дождитесь остывания ингредиентов. Затем натрите отваренную свёклу и яйца на средней тёрке, аккуратно перемешивая компоненты между собой.
3. Нарежьте твёрдый сыр мелкими кубиками и добавьте к салату вместе с измельчённым чесноком, пропущенным через пресс. Для пикантности приправьте блюдо солью и перцем.
4. Заправьте всё майонезом и деликатно смешайте содержимое ёмкости. Оставьте готовый салат постоять около пяти минут, чтобы ароматы объединились, а вкусовые качества стали насыщенными.
Ваш ароматный и аппетитный салат готов! Наслаждайтесь свежестью и сочностью каждой ложки!
