«Салат «Фунчоза с овощами» Ингредиенты:  — 200 г. лапши прозрачной..

Разное

«Салат «Фунчоза с овощами» Ингредиенты:  — 200 г. лапши прозрачной рисовой — 3 шт. болгарского перца разного цвета — 2 моркови — 3-4 зубчика чеснока — масло растительное — 1 огурец свежий — 2 ч.л. уксуса — соль — соя (соевый соус) Приготовление: 1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь. 2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца. 3. Как только пассерованные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).  СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!! Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!

Читайте также:  Салат "Мошенница". Всегда получается очень вкусно: ешь и не можешь остановиться
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов