Пюре «НЕЖЕНКА». Детки в восторге!  5 кг. яблок  1 банка сгущенного..

Разное

Пюре «НЕЖЕНКА». Детки в восторге!  5 кг. яблок  1 банка сгущенного молока  0.5 стакана сахара  1 стакан воды  Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и  сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками. На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30). Затем выключить огонь и яблоки тщательно размять в пюре, можно погружным блендером, или просто толкушкой размять. Затем в яблочное пюре всыпать сахар, перемешать и довести до кипения, влить сгущенное молоко, размешать, довести до кипения и варить иногда помешивая 5 минут (следите чтобы пюре не пригорело!). Затем готовое пюре разложить по стерильным баночкам и закупорить прокипяченными крышками.  Укутать и оставить так баночки до остывания.

Читайте также:  Салат "Снежок". Рецепт невероятно вкусного салата на Новогодний стол
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов