Панкейки на молоке Ингредиенты: Молоко 1 Стакан Мука пшеничная 1,5 Стакана Масло рафинированное 2 Ст. ложки Сахар 2 Ст. ложки Соль 1 Щепотка Яйцо 1 Штука Сода 0,5 Чайных ложки Приготовление: Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны. Приятного вам аппетита! Успехов в приготовлении!
