Вкусные блины на молоке, которые всегда у всех получаются. Подходят под любые начинки: хоть сладкие, хоть соленые, хоть со сметаной, хоть со сгущенкой. Хороший проверенный рецепт))
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 1 ст.л. сахара
— щепотка соли
— 500мл молока
— 200гр муки
— 2 ч.л. разрыхлителя
— 2 ст.л. растительного масла
Яйца смешивает с сахаром и солью, вливаем молоко. Перемешали. Постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем. Перемешали хорошенько, чтобы не было комочков. Вливаем растительное масло, финальный раз все перемешали и тесто готово.
Жарим на хорошо разогретой сковородке, смазывая ее небольшим количеством растительного масла. Блины получаются тонкими, мягкими, румяными. В общем, хорошие универсальные блины!))
Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев
