Невероятно вкусный салат из капусты. Рецепт из самых простых продуктов

Разное

Невероятно вкусный салат из капусты. Рецепт из самых простых продуктов

Салаты полезны для организма, особенно из капусты. Дело в том, что белокочанная капуста содержит множество полезных веществ, таких как витамины (А, С, К, U и группы В), минералы (кальций, калий, магний, железо, фосфор, марганец, цинк), клетчатка и другие. Благодаря такому составу, белокочанная капуста может оказывать положительное воздействие на организм.

Витамин С помогает организму бороться с инфекциями и вирусами. Клетчатка в капусте улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры.

Капуста содержит пищевые волокна, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. Расскажем, как приготовить салат из белокочанной капусты.

Ингредиенты:

  • Горошек — 180 г;
  • Капуста — 350 г;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Лук зелёный — пара перьев;
  • Укроп — пара веточек.

Ингредиенты для заправки:

  • Майонез — 2 ст.л.;
  • Соль — ⅓ ч.л.;
  • Горчица средне острая — 1/2 ч.л.

Приготовление капустного салата:

Шинкуем мелко капусту и укроп, также измельчаем зеленый лук и смешиваем в салатнике. Высыпаем в салат горошек, пропускаем через пресс зубчик чеснока.

Невероятно вкусный салат из капусты. Рецепт из самых простых продуктов

Добавляем в салат майонез, солим и заправляем горчицей. Перемешиваем ингредиенты.

Невероятно вкусный салат из капусты. Рецепт из самых простых продуктов

Можно заменить майонез на сметану, тогда салат будет диетическим. Получается вкусный салат из белокочанной капусты.

По материалам

Читайте также:  Быстрый пирог на сковороде. Простой и вкусный: 15 минут и всё готово
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов