Ингредиенты:
Мед — 250-300 г
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.
2. Чтобы мед «не убежал», постоянно его помешиваем. Варим до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.
3. Массу остужаем, вылив на ровную поверхность, а потом раскалываем на кусочки или сразу разливаем по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки легко доставались, смазываем формы растительным маслом
4. По желанию добавляем в массу ½ ч. л. лимонного сока или отвар из корня солодки.
5. Можно сделать леденцы на палочке. 3-4 таких сладостей в день — и боль в горле пройдет.
Приятного аппетита!
