Куриные рулетики по-домашнему    Ингредиенты (на 8 порций):  -..

Разное

Куриные рулетики по-домашнему    Ингредиенты (на 8 порций):  — Куриное филе- 8 шт грудки(1,5 кг)  — Сыр твердый- можно Альтермани 200 гр  — Чеснок — 4-5 зубчиков  — Зелень- (петрушка, укроп, кинза)150 гр  — Сливочное масло- 100 гр  — Майонез — 50гр  — Растительное масло- 70 гр  — перц черный молотый  — соль    Приготовление:  1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.  2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень, мелко рубленный чеснок, добавить масло сливочное, немного подсолить, натереть на терке 100 гр сыра)все перемешать.  3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.  4. После этого обмазать филе майонезом, посыпать сыром 100 гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 грудусов (пока сыр не подрумянится).  5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри, картофельным пюре, спагетти.  6. Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом…  Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!

Читайте также:  Настолько вкусно, что готовлю каждый день. Беру 8 куриных ножек: рецепт, который понравится каждому
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов