Куриное филе под овощной «шубой» Ингредиенты Куриное филе3 шт. Морковь1 шт. Огур…

Рецепты

Куриное филе под овощной «шубой»

Ингредиенты
Куриное филе3 шт.
Морковь1 шт.
Огурцы соленые4 шт.
Чеснок3 зуб.
Сметана3 ч. л.
Твердый сыр150 г
Укроппо вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый)по вкусу
Чесночный порошок по вкусу
Лук1 шт.

Приготовление
Разрежьте каждое филе вдоль и отбейте кусочки, накрыв их пищевой пленкой. Посолите, поперчите и приправьте мясо сухим чесноком с двух сторон. Выложите филе на противень, застеленный пергаментом.
Нарежьте лук четвертинками колец, а морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи в небольшом количестве подсолнечного масла.лук с морковью на сковородеСоленые огурцы натрите на крупной терке и слегка обжарьте.
Соедините огурцы, пассерованные овощи, пропущенный через пресс чеснок, сметану и перец по вкусу. Перемешайте ингредиенты.
Выложите приготовленные овощи на кусочки филе и выпекайте 15 минут при температуре 200 °С.«шуба» на филеПосыпьте курицу с овощами тертым сыром и верните противень в духовку еще на 10 минут.

Читайте также:  Тыквенный суп-карри с крабом 20 г мяса краба 400 г тыквы 50 г лука репчатого 75 мл мол...
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий