✳️ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
— Вареный картофель
— 80гр сметаны
— 2 яйца
— Чеснок
— Колбаса
Картофель нарезаем на кружочки. Также нарезаем колбасу.
Смешиваем сметану, яйца и чеснок. Солим и перемешиваем.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем часть картофеля, смазываем сметанным соусом, далее выкладываем колбасу и сверху снова слой картофеля. Поливаем остатками сметанного соуса и запекаем 20 минут при 180 градусах.
✳️ СУП С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ
Ингредиенты:
— Картофель
— Лук
— Копчёная колбаса
— Томатная паста
— Консервированная фасоль
Картофель, лук и колбасу нарезаем.
В кастрюле сначала обжариваем лук, затем добавляем колбасу и еще пару минут обжариваем. Добавляем томатную пасту, картофель и воду. Солим и варим до готовности картофеля. В конце добавляем фасоль и даём супу настояться около 10 минут.
✳️ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКАМИ
Ингредиенты:
— Слоеное дрожжевое тесто
— Персики
— Творог
Тесто раскатываем и выкладываем в форму. На тесто выкладываем творог и нарезанные персики. Отрезаем излишки теста и из них формируем полоски, которыми украшаем пирог сверху. Запекаем в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
