5 вкусных блюд из грибов, которые полюбит вся ваша семья

Горячие блюда

Грибы уместны в любом блюде, кроме десертов. Они хороши с картофелем, макаронами, мясом, курицей, овощами. И рецептов с ними тысячи, может быть, эти немногие вам понравятся.

Грибы с брокколи

  • Грибы — 500 г
  • Куриная грудка (по желанию) — 200 г
  • Брокколи — 1 кочан
  • Имбирь (корень) — 2 см
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Соевый соус — 2-3 ст. Л.
  • Растительное масло
  • Семена кунжута — по желанию

Это блюдо станет прекрасным сопровождением азиатской лапши.

Грибы крупно нарезать, брокколи разобрать на соцветия и отварить в кипятке 3 минуты. Имбирь и зеленый лук мелко нарезать и обжарить с грибами на сильном огне. Добавьте брокколи, соевый соус и 2 столовые ложки воды, продолжайте готовить 2 минуты. Наконец, добавьте еще зеленого лука, снимите с огня и посыпьте кунжутом.

Грибы в пряном томатном соусе

Итальянский рецепт адаптирован к нашим реалиям. Я обычно использую грибы.

5 вкусных блюд из грибов, которые понравятся всей семье

  • Грибы — 800 г
  • Помидоры в собственном соку — 400 г
  • Имбирь — по желанию
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Кориандр — 1 ч
  • Куркума — щепотка
  • Чили — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст. Л.
  • Зелень

Используйте блендер, чтобы измельчить чеснок, имбирь и 2 столовые ложки помидоров. Грибы крупно нарезать и обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Добавьте к грибам помидоры в собственном соку и имбирь с чесноком, продолжайте тушить еще 10-15 минут. Посыпать зеленью.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Рецепты шашлыка из свинины: 5
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий