✳️ СЫРНЫЕ ГРЕНКИ
Ингредиенты (на 2шт):
— 4 куска хлеба для сэндвичей
— 6 пластинок сыра
— 4 пластинки ветчины или любой другой колбасы
— 1 яйцо
При помощи кольца для формирования салатов или ножом вырезаем из хлеба круги. По размеру они должны быть примерно такими же как круги ветчины.
Выкладываем все ингредиенты слоями: хлеб, сыр, ветчина, сыр, ветчина, сыр, хлеб.
Получившийся сэндвич окунаем с двух сторон в яйцо и обжариваем на среднем огне под крышкой.
✳️ СЫТНЫЙ РОЛЛ НА ЗАВТРАК
Ингредиенты (на 2 порции):
— 2 листа лаваша
— 2 яйца
— 2 ст.л. творожного сыра
— пучок листьев салата
— 70гр готового мяса или колбасы
— 6шт помидор-черри или 1 обычный
— 50гр сыра
На сковороде обжариваем яйца с творожным сыром, делая болтунью. На лаваш выкладываем листья салата, болтунью, нарезанное мясо, помидоры и натертый сыр. Сворачиваем в ролл и обжариваем на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон по минуте.
✳️ БЛИНЧИКИ С РЫБОЙ И ИКРОЙ
Ингредиенты:
— 3 яйца
— Творожный сыр
— Соус песто
— Красная рыба
✳️ ЯИЧНИЦА-КОНВЕРТИК
Ингредиенты:
— 1 яйцо
— Горсть натертого сыра (около 50гр)
— 1 большой кружок вареной колбасы/ветчины либо 2-3 небольших кружка колбасы
— 2-3 кружка помидора
— Маленький пучок свежей зелени
В миске тщательно размешать яйцо до однородного состояния. Вылить на разогретую сковородку, чтобы получился блин. Подсолить.
Подождать около минуты, чтобы яичный блин «схватился». После чего посыпать весь блин сыром, в центр выложить полоску из колбасы. Сверху на колбасу уложить помидоры и свежую зелень. Подогнуть лопаткой края блина к центру, чтобы вышел конвертик. Подождать еще секунд 30-60, чтобы яйцо полностью пропеклось, а сыр расплавился и можно убирать с огня.
✳️ ЯИЧНИЦА В ПЕРЦЕ
Ингредиенты:
— 1 болгарский перец
— 1 большая или 2 маленькие сосиски (или ветчина, колбаса и т.п.)
— 50гр натертого сыра
— 2 яйца
✳️ ШОКОЛАДНЫЕ МРАМОРНЫЕ БЛИНЫ
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 250мл молока
— 1,5 ст.л. сахара
— Щепотка соли
— 3/4 ст. муки (стакан объемом 250мл)
— 2 ст.л. растопленного сл.масла
— 1,5 ст.л. какао-порошка
✳️ ГРЕНКИ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 50мл молока
— 4 ломтика хлеба для сэндвичей или батона
— 30гр творожного сыра
— 1-2 ч.л. кокосовой стружки
— 1 банан
✳️ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ И СОСИСКАМИ
Ингредиенты:
— 250гр сосисок/вареной колбасы/ветчины
— 200гр сыра
— 1 яйцо
— 3 ст.л. натурального йогурта/мацони/сметаны
— 80-100гр муки
✳️ ОМЛЕТ С ЛАВАШОМ И КОЛБАСОЙ
Ингредиенты:
— 1 лист лаваша
— 100-150гр сыра
— 100-150гр колбасной нарезки
— 2 яйца
— 100мл молока
✳️ ОМЛЕТ С МОЦАРЕЛОЙ И КРАСНОЙ РЫБОЙ
Ингредиенты (на 2 порции):
— 10 помидор-черри или 1 крупный томат
— 3 яйца
— 100мл молока
— 150гр шариков моцареллы или любой другой сыр
— пучок свежей зелени
— 100гр красной рыбы
✳️ ПОЛЕЗНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
Ингредиенты:
— 150гр творога
— 150гр йогурта
— Пучок свежей зелени
— Специи
— Полоски слабосоленой рыбы + огурцы или помидоры
— Листья салата + редис или болгарский перец
— Хлеб
✳️ БУТЕРБРОД ИЗ КРУАССАНА
Ингредиенты:
— Круассаны
— Любая намазка (творожный сыр, хумус, паштет, риет, густой соус)
— Колбаса или готовое мясо
— Сыр
— Зелень и овощи (огурцы, редис, перец, помидоры и т.п.)
✳️ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 1 стакан кефира
— 1 стакан муки
— 0,5 ч.л. разрыхлителя
— 0,5 ч.л. соды
— Щепотка соли, если сыр пресный
— Немного сыра (любого)
✳️ ПИЦЦА С СОСИСКАМИ
Ингредиенты (на большую сковородку):
— 3 яйца
— 200гр майонеза
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 100гр муки
— 2-3 сосиски
— 1 крупный помидор
— Пучок свежей зелени
— 100гр сыра
✳️ АПЕЛЬСИНОВЫЕ СЫРНИКИ
Ингредиенты:
— 300гр творога
— 1 яйцо
— 3 ст. л. сахара или сахарозаменителя
— Пакетик ванилина
— Щепотка соли
— Цедра одного апельсина
— Сок половины апельсина (примерно 3 ст. л.)
— Манка от 4 ст. л. без горки
