Жаркое «Выручайка»
Ингредиенты:
— Мясо (у меня индейка) — 500 гр
— Лук -2шт
— Морковь -1шт
— Помидор -2шт
— Картофель -3шт
— Растительное масло -100мл
— Кавказская приправа
— Соль по вкусу
— Бульон или простая вода -50мл
Приготовление:
⠀
Срезанное с кости мясо жарьте 5 минут. Добавьте лук и морковь.
Через 5 минут — помидор и картофель жарим еще 5-7минут.
Далее добавьте спецы, соль, воду и потомите 15 минут.
Жаркое посыпьте зеленью и подайте к столу.
