Ингредиенты:
— Багет свежий — 1 штука
— Твёрдый сыр — около 100 граммов
— Сливочное масло качественное — примерно 100 граммов
— Зубчики чеснока свежие — 3–4 штучки
— Свежая зелень укропа или петрушки — небольшой пучок
Приготовление пошагово:
1. Подготовьте ингредиенты: натрите твёрдый сыр крупной стружкой, измельчите чеснок ножом или пропустите через пресс, мелко порубите свежую зелень.
2. Соедините подготовленные компоненты с размягчённым сливочным маслом, перемешайте до однородности.
3. Нарежьте хлеб поперек диагональными ломтиками, оставляя нижние части целыми, чтобы хлеб оставался единым куском. Наполните получившиеся разрезы приготовленной начинкой.
4. Заверните багет плотно в пищевую фольгу и поместите в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 20 минут. Незадолго до окончания выпечки аккуратно снимите верхний слой фольги, чтобы корочка хлеба стала хрустящей и золотистой.
