Традиционный турецкий овощной салат «Чабан»: к шашлычку, мясу, курице, печени или рыбе

Салаты

Традиционный турецкий овощной салат «Чабан»: для шашлыка, мяса, курицы, печени или рыбы

Вроде знакомый продукт, но вкус заметно отличается. Салат получается невероятно нежным, с легкой кислинкой.

Вся особенность этого салата — нарезанная.

Ингредиенты:

  • солить по вкусу
  • петрушка по вкусу
  • репчатый лук — 1 небольшая головка
  • оливковое масло — 3-4 ст л.
  • лимонный сок — 2-3 ст л.
  • перец — 1-2 шт
  • огурец — 2 шт
  • уксус — 1 ч.
  • помидоры — 3 шт

Подготовка:

Очищенные огурцы нарезать кубиками. Самый маленький, самый вкусный.

Помидоры нарезать кубиками, перец и лук — кубиками. Петрушку нашинковать.

Посолить, добавить уксус и лимонный сок, заправить оливковым маслом и взбить салат.

Готовый салат сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Салaт "Maкcим"
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов