Диетический пирог
На 100 гр. Б 10,33, Ж 1,87, У 4,79, ккал 77,06.
РЕЦЕПТ: нам нужно 200 гр овсяных отрубей, 1 яйцо куриное, 75 мл молока, 8 гр желатина, 360 гр обезжиренного творога, 200 гр клубники, разрыхлитель теста, сах. зам. В молоке раствроить сах.зам, потом добавить 1 яйцо, смешать. отруби перемолоть в блендере. Вмешать в яйцо с молоком. Добавить разрыхлитель 1 чайную ложку.
Выпекать при 180 градусах минут 25, 30. Делаем второй слой: в молоке растворить сах.зам, смешать с творогом. Выложить на торт. Пришло время последнего слоя! нарезаем клубнику, выкладываем на творог. Делаем желе! На упаковке написано как делать. Я покупала красное желе. Советую быстрозастывающее желе. Перед тем как заливать, пусть чуть постоит, остынет, потом заливать потихоньку, 1/3 часть залили, подождали, застыло, потом еще залили.
Торт делается в разборной форме, если ее нет-фантазируйте, чем же скрепить) После того как залили желе до конца, ставите в холодильник до полного загустения.
Приятного аппетита!
