«Золотой рецепт консервации». Сладкие закусочные помидоры на зиму без уксуса

Закуски

Искренняя любовь!

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

помидоры;

соль — 2 столовые ложки;

сахар — 5 столовых ложек;

лимонная кислота — 1 ч;

корица и гвоздика по вкусу;

листы смородины, зонтики укропа, вишня, хрен по 2 шт;

чеснок — 4 зубчика.

Подготовка:

На дно банки кладем специи, зелень и дольки чеснока.

Возле плодоножки помидоров проделываем зубочисткой дырочки и плотно укладываем помидоры в банки.

Все залить кипятком и накрыть крышками. Оставить на 20 минут.

Приготовить маринад: добавить в воду сахар, соль и специи, довести до кипения.

Слейте воду с помидора и залейте кипящим маринадом.

Закручиваем крышки, банки переворачиваем и заворачиваем, пока они не остынут.

Эта консервация прекрасно сохраняется в кладовой.

Удачных пробелов!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Трубoчки из лaвaшa
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий