«Зимняя сказка» — нежный новогодний салат с грибами и курицей — быстрый рецепт

Очень практичный салат, идеально сочетающийся с простыми блюдами. Он нежный, мягкий и идеален для подачи на стол в новогоднюю ночь.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 штуки среднего размера;
  • Куриное филе — 200-250 гр.;
  • Грибы маринованные — 180-200 гр.;
  • Яйца — 5 шт.;
  • Маринованные огурцы — 4-5 небольших кусочков;
  • Майонез;
  • Соль.

Простое приготовление

Отварить курицу, картофель и яйца.

Дать немного остыть, затем очистить картофель, очистить яйца и отделить яичные белки от желтков.

Салат собирают слоями. Кольцо можно использовать, но я делал это в обычной салатнице и все работало нормально.

Для первого слоя натереть картофель на терке, смешать с майонезом и выложить в салатник ровным слоем, слегка растирая его лопаткой или ложкой.

Второй слой — мясо. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разделите на волокна. Выкладываем на картофель, разравниваем и делаем сетку из майонеза.

Читайте также:  Сулугуни
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий