Запеканка из баклажан с помидорами

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 4 помидора
  • 4 зубка чеснока
  • 100 г твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло
  • Для приготовления такой запеканки ты можешь выбирать любой твердый сыр по своему вкусу, а его количество и количество чеснока можно корректировать. Готовую запеканку ты можешь дополнить любой зеленью.

Как приготовить запеканку из баклажанов с помидорами и сыром
Баклажаны нарежь толстыми кружочками и обжарь до мягкости на растительном масле, затем сложи в миску и добавь давленый чеснок и соль и перец по вкусу, перемешай. Разогрей духовку до 180 градусов. Нарежь помидоры кружочками. В смазанную маслом форму выкладывай слоями кружочки баклажанов, перемежая с помидорами. Присыпь сыром и отправь в духовку на 20-25 минут.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: