Закусочный пирог из лаваша: вкусная и быстрая закуска для большой компании

Закуски

Такая закуска идеально подойдет для подачи на праздничный стол большой компанией.

Ингредиенты:

  • лаваш листовой — 10 шт;
  • фарш свиной — 1 кг;
  • сыр — 500 г;
  • помидор — 1 шт;
  • зелень и зеленый лук по вкусу;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • репчатый лук — 200 г;
  • перец, соль, перец — по вкусу.

Подготовка:

Обжарить фарш на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.

Добавить измельченный помидор, специи и соль по вкусу, перемешать.

Затем добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать и тушить 15 минут.

Режем лаваш на 2 части.

На край лаваша выложить фарш, посыпать рубленой зеленью, тертым сыром и скатать плотными трубочками.

Закусочный лаваш: вкусная и быстрая закуска для большой компании

Каждую трубочку разрезаем на 2 части.

Кладем трубочки с круглым срезом, посыпаем тертым сыром и запекаем при 180 С 15 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Новый салат «Без повода»: никогда не думала, что меня можно удивить салатом с фасолью
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий